在我們老家，多少年以前，就有正月裡各家請客的習俗，這裡面，各家有各家的打算。有還人情的，如打牆蓋屋、耕地播種，請了外人幫忙，人家不要錢，就要趁著過年，請幫忙的這家男主人來家坐坐，哈上兩杯散白乾，道道情，人家也就心滿意足了，臨走還會說:“以後有什麼事只管說聲！”再就是自己的兒女大了，婚姻需要媒人的介紹，有句話叫“現餵雞不下蛋”，要提前廣結人脈，行下人情，樹立好形象。如果不這樣，到了兒子說媳婦的時候，對方一打聽，就怕碰到嘴賤的，說這家人不行事，媳婦往往就吹了。這就要求不僅平時要好好禮乎人，過年也要請請客。

另外，我們這裡還有正月裡有請新媳婦和新女婿坐席的風俗，誰家如果頭年娶了媳婦或閨女出了嫁，正月裡新媳婦或新女婿能被街面上這家請那家叫的，是很有面子的，說明這家有人緣，會行事；反過來，如果沒人請，則是很丟人的，當公公婆婆、丈人丈母的，在媳婦或女婿面前就會抬不起頭。所以，只要有兒有女，就得考慮這些，自家孩子沒婚嫁前，要給別人家請請新媳婦或者新女婿，順便找幾個欠了人家情的，請媳婦就叫女的，請女婿就找男的，幫著陪陪客，這樣一舉多得，既還了人情，還交往了人，免了日後在兒女事上落埋怨，這就叫“行下春風有秋雨”。當然，除了這些因素，也不乏一些頭腦靈活的人，請一請村裡有頭有臉有威望的，圖個以後辦事行個方便。但不管什麼原因，莊戶人自有自己的禮數，誰也不可能關門閉窗的過日子，人情往來，老輩留下的傳統，誰丟了，會讓街坊四鄰瞧不起。

有人會問為什麼非要正月裡請？還不是那些年家裡窮的緣故？都是借就過年買的那點東西。而那個年代，沒有冰箱，置辦的肉魚，只能放在院子裡，儲存不了太久，所以，人們請客除了請新媳婦要放在正月初一、二，其它大都集中在初三、四，時間長了，東西就不新鮮了。放在這兩天，還有一個主要原因是，那些年置辦的過年東西太少，要等到初二送了年，從供桌上撤下雞、魚來用。

安席容易請客難。我們家兄弟姊妹多，事就多，等一個個漸漸長大後，家裡差不多每年都要請上次客。為了保證請客不落空，父親都是年前就和人家打招呼定下，到了請客這天，清早再安排我們挨家去請。那時也沒個電話，必須一趟趟親自登門請。老家的老少爺們非常講究，都會謙辭一番，說些不用了的客氣話，有時要請三遍才能請到，人家能給面子來了，就感到莫大的高興。由於家家都安排在這兩天請客，有的人會被好幾家請，免不了出現撞車，沒辦法只能按先來後到，中午去這家，晚上去另一家，甚至早晨都要去赴宴，不僅請客的難，赴宴的也為難。有的新女婿從初三到了丈母門，一天三頓都出去坐席，一連兩三天，最後草雞了，不得不偷著跑了。這期間，有的家因請不到人，也只好臨時取消請客計劃。外村就有一戶人家有一年請客，一桌子八個人只去了一人，無奈說今天不辦了。後來，人們就常拿“某人請客兒，哈了一肚子水”當笑話說。

那些年，請客也就頂多八個菜，沒有山珍海味，吃上個雞絲蘑菇燉粉條，來上盤香菜炒肉絲就算挺好，人們炕頭上一坐，兩杯酒下肚，再劃上兩拳，老少爺們濃濃的感情就上來了，一個衚衕，一條街，一個生產隊的人，就這麼平時互相幫襯著，過年你來我往著，到處都是有情有義的年味道。