又是一年新春至,一家人坐在一起,看著電視,玩著手機,其樂融融。不過,總是覺得,雖然現在吃得好了,穿得好了,電視大了,但是過年的味道卻淡了……
記憶最深的年是小時候的時候,想起來真的是其樂無窮。放寒假,意味著離年近了,這是孩子們最快樂的時候,因為無論吃穿,在接下來的日子裡將會有很大的改善。
農村人的習慣,是要把積攢了一年的力氣來過年的。首先是吃的,當時在村裡,最主要是吃自己養的豬和雞,只要是日子能過得去的,差不多都要殺一口豬,從臘月吃到正月。殺豬一般要請殺豬匠,親戚領居也會來幫忙,從早到晚要忙活一整天,抓豬,捆豬,殺豬,放血,褪毛,分割,剔骨,清洗,分類儲存,然後做殺豬菜,招待幫忙的親友,每年的這個時候,都是殺豬匠最忙碌也最有成就感的時候,用現在的話說要提前預約才行,最好笑的是,我們村的殺豬匠六叔每次殺豬的時候嘴裡都要念念有詞——“別怨我,別怨我,有人要吃你,我只是幫忙的”,他自己說,殺豬殺多了,也心虛。
比起殺豬,殺雞的陣勢就小多了,自己家的人就能完成,殺五六隻當年的小公雞,褪乾淨吊在院子裡凍好,然後放在閒房裡。之後陸續地,爸爸要馱上黃豆去豆腐房做豆腐,買乾貨,送去豆子後要幾天的時間豆腐才能做好,拿回豆腐以後,還要把大部分的做成凍豆腐。孩子們則是裝著滿兜的花生,瓜子,紅棗,黑棗,在街上亂跑。
接下來的大事還有炸年貨,即炸麻花,炸果子,炸油糕,炸油餅,用大人的話說“不拘多少,有個樣子”。話雖這樣說,印象中每家都要做好多。還要蒸大供,花饅頭,又做供品,也是乾糧。過年的時候,除了餃子,麵條,大部分主食就是備下的這些東西。
這期間大人們每天都有事幹,而對於孩子們最好玩的是放小鞭,大人買炮的時候,孩子們會央求著買兩掛小鞭兒,每掛或是一百響或是二百響,然後拆開了一根一根地放,這可是整個過年期間的玩項。淘氣的孩子就要生事了,把小鞭兒埋到牛糞或土裡點炸彈,甚至悄悄地拴在曬太陽的驢尾巴上……免不了遭大人們的打罵,不過,這也沒什麼大不了的,哭過後再玩唄。
再有一件大事就是穿新衣服了。那時候的衣服沒有現成的,先扯布,再找裁縫做,樣式也簡單,四個兜的假軍裝,女孩子花花褂子,後來才有了現貨,買上就能穿。
不過最讓我難堪的是,小時候我最怕拜年,不敢問好。記得給奶奶拜年我就爬在外面的小土牆上,向屋裡喊我奶奶,奶奶剛一答應,我趕緊說“奶奶爺爺過年好”,然後迅速逃之夭夭,壓歲錢還得過後讓爸媽給捎回來。回家之後,就連向爸媽問好也是羞搭搭的。
“時光一逝永不回,往事只能回味”,的確,曾經的歲月只能在記憶裡再現,爺爺奶奶已然去到另一個世界,爸爸媽媽也已經兩鬢如霜,而我自己也已年過不惑,謹以此文,紀念曾經的歲月,也祝大家新春快樂。