我的2021

今年的年沒與往年不同，仍是慘淡經營；與眾不同的是今年的疫情仍在漫延，我也要就地過年，無法與老母親團聚，也辜負了祖宗，就連上香瞌頭祭祀也被免了！

年三十中午，我們兄弟兩家吃了頓團圓飯，我本打算請弟一家看春晚吃年夜飯，奈何蝸牛之家有點擁擠，加上孩子們也大了，都有自己的小天地，我也只好作罷。只可惜一場熱鬧也要冷落下來，送走弟一家，我的心隱隱作痛，我暗暗自責自己已是四十大幾的人了竟混到這步田地，一套大點的房子也沒掙到，實在是悲哀！可憐我這個大家長難為無米之炊，異地這個年怎麼過呀？

我們剛上樓初坐，田姨迫不及待地拿出給孩子們的紅包，倆個孩子有些驚呆了，她們倆個卻不好意思收下，也許他們會想這爺爺奶奶真親啊，不僅多了一個爺爺奶奶的疼愛，還收穫獎勵吧！田姨拿出諸多的糖果與水果哄他們開心，過了今晚就十歲的登超還想和田姨做遊戲，已近七十的田姨竟愉快答應下來，我和妻還有大姑娘超越充當起伙伕的角色，大爺那邊還親自督陣鼓勵喊著：自己動手豐衣足食！

年夜飯北方人離不餃子，餃子通“交子”之意，“交子”有兩層意思，一是指錢幣，二是新舊交替之意。現成的燒雞撕開入盤，廿九煎炸的帶魚仍是色澤金黃，不時還散發著佐料的鮮香，火腿要切成薄片，不僅美觀還要Q彈，外加蒜沫松花蛋，這樣有雞有魚大吉大利的宴品就做好了。就等最後一道主食餃子上桌了！

我們包的餃子餡是豬肉菲菜餡的，菲菜是取長長久久之意，肉餡是不能用牛肉作餡的，當初父親在世時，父親告訴我們牛是大牲畜有靈性的，牛辛苦一年來是有功的，我們不能忘恩負義，所以年三十是不能吃牛肉的！田姨調餡，妻金華和麵，我只好等著撖麵皮，田姨和妻金華都是行家裡手，她們的動作非常嫻熟，只見田姨兩隻手上下翻飛，上油加料，不一會，誘人的肉餡散發出菲香和肉香混合的味道。

妻和的面有些軟，這樣對我這個二把刀來說容易些，畢竟我一年之中也撖不了幾次麵皮，我剛撖好一個，督陣的王大爺見我撖得不僅不規則而且還費勁，他這個設計大師過來親自示範，他邊說邊操起撖面軸，只見他右手執軸，左手執麵糰，面軸壓在麵糰上，左手邊抻邊轉，右手邊軋邊碾，嘴裡說著：“撖面軸轉七下便足矣，一個圓心厚實周邊薄的麵皮不就好了嘛！”然後他又拿起麵皮往高處一舉觀看是否合格，田姨笑他是個十足的理論家，我們都笑了！其實，我是知道的，王大爺親自設計的狼牌破碎機遠近有名，自己有廠子還在執行，古稀之年的他雖不在負責廠子運營這塊，他卻閒不下來，他用毛筆抄寫的《四書》已被國家博物館收藏，他新創作的《南曲》也即將面世了！他做事是講規矩的，他常說沒有規矩做不成大事！

沒有春晚不叫過年。我們圍坐在一起邊吃邊喝，熱氣騰騰的餃子肚大腰圓，咬上一口滿嘴流油，香氣四溢。“葡萄美酒夜光杯”，我們也換上葡萄酒，畢竟不與四時同嘛，新年的氣氛畢竟要熱烈些，想家的念頭暫時放下！春晚也很快開始了！

今年的春晚可以說是大放溢彩，歌曲，舞蹈，相聲，小品，滿足了不同年齡段各種人的口味，我們看得相當投入，時間過得太快，臨近十點，妻提醒著我大爺他們畢竟是上了年紀，我們不便再熬，我們匆匆告別大爺他們再續春晚節目！回到家中，我迫不及待開啟電視，我忽然想起和母親大哥他們影片，看到母親我有些心酸，多半年未見的母親似乎蒼老了許多，頭上的白髮在燈光下是那麼地刺眼，我問母親吃了多少餃子，卻被母親打斷了，母親見了超越又見了登超才放心我們，我暗想明年一定回家過年！

放了電話，我又倒了一杯葡萄酒，就著春晚一同服下，喜悅卻半點皆無，只品嚐到葡萄酒的苦和澀！熬到新年鐘聲敲響，直至零晨一點春晚結束，我也沒有睡意！我想著和我一樣的外鄉人：你在他鄉還好嗎？