#元氣過新年#
導語:年後,老公也不知是第幾次登我孃家門了,媽媽準備了7道菜,網友說這女婿真是個好說話的孩子,這樣的飯菜都不計較。
過年,拉著老公也不知道是第幾次登孃家的門了,老媽每次都是準備好幾個菜招待,今天亦是如此。老媽說過年雖然熱鬧,能看到很多親朋好友,但是頓頓燒菜頓頓剩菜,家裡的鍋碗瓢盆都用來裝剩菜了,再來人連碗都是問題了。
老媽看到我們回來,嘿嘿一笑,說解決剩菜的人來了,於是用了7道菜來招待我們。網友說這女婿真的被當兒子養了,這樣的飯菜都沒意見啊,太好說話了吧。一起來看看老媽給我們準備了哪7道菜,是不是老公真的好養活,是不是太好說話了。
紅燒魚
過年魚是少不了的,一般都會紅燒。每年過年媽媽都會買魚,可總是沒有人吃。魚會買雙數,即使大年三十做好了沒有人吃,也要等到正月十五過完才可以倒掉。來一次客人熱一次,最後魚都不成形狀了。
今天媽媽說無論如何也要消滅一條魚,買的時候花16一條,不吃掉對不起自己辛辛苦苦的從老遠的地方拎回來。老公在自己家吃飯時,很少去夾魚吃。丈母孃發話了,這條魚最終被他消滅了一大半。
紅燒豬蹄
一直覺得豬肉貴,其實買一個豬蹄價格更高。老媽說現在的人不饞肉了,一個豬蹄燒的紅紅火火的,吃了好幾餐了,怎麼還剩下幾塊呢。老媽說她做的豬蹄看著紅彤彤的,吃起來軟糯,為什麼就是吃不完呢?
老公對著老媽拍拍胸脯說這幾塊小意思,他會給包圓了。結果老公真的掃光,儘管吃起來有點膩了,他還砸吧嘴巴說:“要是再來幾塊就完美了。”
糯米圓子
糯米圓子是老家的傳統美食,在我的文章中經常出現。老媽說如今孩子們都不在家,圓子炸的少了,就幾碗都沒有人吃。今天我和老公在家,讓我們每個人解決幾個,一會少吃點米飯。老公好聽話,吃了5個,還誇媽媽:“媽媽,您這個圓子做的真好吃,可惜肚子裝不下了,不然還想吃5個。”
臘腸
臘腸是每年必裝的年貨,待客或者自家食用。往年曬乾了都有十幾斤的量,如今我們常年不在家,老媽就裝幾斤了。媽媽說平時大家都說肉貴貴貴的,怎麼現在給大家吃肉,反而一個個都吃不下了。
老公說我老婆不吃,我吃,您做的我都喜歡吃。真心佩服老公,把丈母孃哄的團團轉,連剩菜也都吃的那麼香。
醃鹹鴨子
臘貨是老媽最頭疼的大事,因為年年吃不了,年年還得做。我們老家吃鹹的臘鴨子,時間長了容易發黃。老媽說現在吃味道剛剛好,如果吃不完就帶出去打工吃。
老公說不用帶走,在家住幾天就全部進了他的胃了。
肉絲香乾炒芹芽
肉絲香乾炒芹芽,這也是一道剩菜。老公真會哄丈母孃,說這看起來不像剩菜,吃著味道還挺美。結果一個人吃了1/3,還說如果不是肉吃多了,肯定要吃光。
肉絲香乾炒蒜黃
蒜黃放的時間長了,它的葉子就會枯爛。老媽用保鮮膜包裹好放在冰箱裡。幾天的時間,拿出來只有杆子可以吃了。
老媽說老公愛吃蒜黃,搞點香乾和肉絲炒炒就成。我覺得我嫁了一個世界上最好的老公,老媽有一個特別好說話的女婿,啥都不挑,拿起筷子就吃。
結語:大家說我這老公是不是好養活,是不是太好說話了?剩菜剩飯都不嫌棄,擼起筷子就吃,太難得了。過年,剩菜剩飯多,大家都是怎麼處理的呢?
#2021年味兒回來了#