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導語:第一次去大嫂孃家做客,20個人只做了8個菜,心想:這也太摳了吧?當我看到菜上桌後:我還是乖乖保持沉默吧!

平時大嫂在婆家可是出了名的摳門,只要花她的錢買東西,絕對是很捨不得,對其他人也特別摳。今天我和父母是第一次去大嫂孃家,大嫂說今天她吩咐父母買了好菜,今天有20個人左右吃飯,準備做8個菜給我們嚐嚐。她的話音剛落,我就想:平時她都那麼摳,捨得買啥好菜給我們吃呀?還有20個人才做8個菜,這也太摳了吧?可等我看到菜端上桌後,看到很多菜好像都沒吃過的,估計都很貴吧?幸好沒說出來,我還是乖乖保持沉默吧!一起來看看我們第一次去大嫂孃家,孃家人都做了什麼菜來招待我們?

大嫂孃家是沿海地區的,所以他們今天要做的菜都是海鮮。聽到海鮮二字,除了貴,我不知道其它了。味道也不知道如何?

第一道菜:[蒜蓉粉絲蒸扇貝]

扇貝平常在菜市場買菜時看到過,但知道是海鮮,我一直認為海鮮都很貴的,所以我都不敢問價格,也從未沒買過來吃。今天可算是第一次吃蒜蓉粉絲蒸扇貝,天呀,這味道也太鮮了吧?雖然只是簡單清蒸,但就保留了扇貝最原始的鮮味,蒸出的扇貝湯汁融入到粉絲中,粉絲吸飽了扇貝的湯汁,特好吃。蒜香味十足,天呀,這一盤我只想把它“佔為己有”。

第二道菜:[清蒸白鰻]

白鰻我也是頭一次吃,據說都很貴,具體有多貴我還真不清楚。這白鰻肉質特別肥美,鮮而不腥,肉厚刺少,加點兒小米辣上鍋蒸一蒸,太香了。這清蒸白鰻,比普通的魚都好吃太多,太愛了。

第三道菜:[海膽]

海膽其實我都不懂到底是啥海鮮,不敢問,怕問了說我孤陋寡聞,我還是儘管吃吧。

第四道菜:[清蒸海珍珠]

海珍珠也還真是第一次聽說,端上桌我才發現,原來海珍珠就是類似貝殼這樣的?這道清蒸海珍珠,肉質肥厚又鮮,也挺好吃的。

第五道菜:[白灼苦螺]

這個像蝸牛的苦螺我不太敢吃,也不知道是啥味道,就是比較抗拒吃這樣形狀的。

第六道菜:[荷蘭豆芹菜炒魷魚]

魷魚是新鮮的魷魚,切成花後就和芹菜荷蘭豆一起爆炒,味道也不錯。

第七道菜:[白灼大蝦]

平常蝦吃得多,但是就沒吃過像巴掌那麼大一隻的蝦,也不懂這是什麼品種的蝦,個頭也太大了吧?不過這種蝦比普通蝦肉質更加Q彈,肉質緊緻有嚼勁,好吃!

第八道菜:[燜鴨肉]

鴨肉就不是什麼海鮮了,比較普通、常見的一道家常菜,把鴨肉切塊後,再放點兒八角、桂皮、生薑燜一下,味道也不錯。

在大嫂孃家,總共20個人吃飯,開了2桌,每桌坐10個人。原以為20個人才做8道菜,心想:大嫂也太摳門了,可等所有菜都端上桌後,我知道這些都是貴菜,而且很多我還是頭一次吃到呢,我還是乖乖保持沉默吧。大家認為這樣一桌菜,大概要多少錢呢?有沒有懂的朋友?

#元氣過新年#

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