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昨天中午,老公的堂妹打電話給我:“嫂子,我和小靜去山裡給親戚拜年,你去不去?”

“去山裡呀,當然去了!”我馬上換好衣服出門到路邊等堂妹她們。

我從小在河邊的小村子生活,對大山的美景和山裡人家的生活很好奇,很嚮往。

記得小時候,山裡的姑娘上街路過我家外面,她們耳朵下的紅色或綠色耳環像盪鞦韆一樣晃來晃去,可漂亮了,我就一直盯著她們的耳環看,夢想著自己也能打耳洞戴耳環。

成年後,要嫁給老公之前,疼愛我的堂哥勸我說:“你想清楚了,嫁給他有時回老家是要走山路的,他爺爺奶奶還住在山裡。”(那時山裡還沒通公路)

我不以為然,笑眯眯地說:“不要緊,我愛爬山,山裡空氣好,還可以吃樹莓!”

氣得堂哥奪門而出。其實我真的喜歡山裡,喜歡山裡的花花草草,喜歡山裡的野果,喜歡呼吸山裡清新的空氣,喜歡山裡質樸的人們……山裡的樂趣數不勝數,親戚或朋友去山裡也喜歡叫我陪她們去。

開車到了堂妹親戚家,和大家打完招呼,閒聊一下後,我就自己去遊山了。山裡的芭蕉樹長得好高,比兩層樓還高,芭蕉也長得又大又多。李花開了,像雪落在了樹上,真美!桃花開了,粉紅粉紅的,也很美。

但最吸引我的是開小白花的一種植物,叫“密蒙花”,本地人叫“花邁”。這種花有特異的花香,具有祛風,涼血,潤肝,明目的功效。

我用雙眼到處搜尋密蒙花,哈哈,大路邊的山上就有兩棵,我像猴子一樣爬上去,伸手摘花,不一會兒,就摘得一大把。

我正摘得歡時,堂妹和小靜過來找我了,她們見到我手裡的密蒙花,互相看了看對方,呵呵呵地笑了起來,我迷惑不解地望著她們。

堂妹說:“嫂子,你以前沒摘過密蒙花?”

“我買過密蒙花,一把5元,但沒摘過,今天第一次摘。”

小靜笑著說:“舅娘,密蒙花花開了才能用來煮飯,還是花骨朵時煮水是沒有黃色藥汁出來的。你可以丟你手上的密蒙花了,你摘那麼多,只有一枝花開而已,別的花都還沒開。”

啊,摘密蒙花還有這個講究。我仔細看看手中的密蒙花,真的很多花都還沒開,今天鬧笑話了,我不情願地丟手上的密蒙花到路邊去。

“彆著急,回去路上見到密蒙花,我們再停車摘,今天一定讓你摘夠去。”堂妹安慰我。

吃過晚飯,我們回家了。車子穿梭在崇山峻嶺之間,風景如畫。大家都緊緊盯著路邊,一見到密蒙花,馬上喊停,靠邊停車後,幾個人都爭搶去摘花,我們停車三次,摘到了滿滿一袋。

在路上,小靜突然大喊:“看那輛三輪車。”我們望過去,啊,滿滿的一車密蒙花。

“他摘這麼多密蒙花,肯定要拿去賣。”小靜說,“一車要賣得好多錢。”

我提議:“明年我們也來摘密蒙花拿去縣城賣,我們就可以掙大錢了。”

“嫂子,你賣密蒙花掙的錢都不夠買車油。”堂妹打擊我。

“那就算了。”

在回來的路上,我們還見到兩個年輕男子為了摘路邊懸崖下茂盛的密蒙花,其中一個人用繩子系在腰間,慢慢吊下去,我們都為他 捏了一把汗,真擔心他不小心會掉下去。看來,靠密蒙花掙錢也不容易。

友友們可能好奇,密蒙花有什麼用,告訴你們吧,密蒙花可以煮黃花飯:

煮飯前,先將密蒙花放入鍋裡煮沸幾分鐘,水變黃後濾出渣,用其水煮大米,在米上放洗好的臘肉或臘腸,十幾分鍾後,香氣四溢的黃花飯就煮熟了。一家煮黃花飯,左鄰右舍都可以聞到香味。大家都說臘肉和黃花飯是絕配,不放臘肉,黃花飯就沒有了靈魂。

密蒙花還可以煮黃色糯米飯。用煮了密蒙花的黃水泡糯米染色,泡到第二天早上,糯米粒金黃金黃的。蒸好的糯米飯也是金黃色的,吃著有微微的清香。家裡婆婆最喜歡吃密蒙花糯米飯,每次過年過節或是兒孫回家相聚時都要蒸上一鍋金黃花的密蒙花糯米飯給兒孫們吃,吃不完的還讓大家打包帶回家。

春天百花盛開,葉子灰樸樸,花兒小小的密蒙花,在山裡靜靜地散發著自己獨特的香味,等待欣賞喜愛它的人們去採摘。友友們,春天來了,你會去山裡採摘密蒙花煮黃花飯,做糯米飯嗎?

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  • 女子結婚三年被打四次,丈夫一次比一次狠,這次更是骨裂三根
  • 春風十里,盡是滿眼青青