南方姑娘新婚第二天!北方婆婆6點起床做的早餐!南北差距有點大
和老公認識是在大學期間,我是個南方姑娘,結婚前只知道老公的老家在北方的一個農村,那時候心想結婚後也不會在老家生活,心裡也沒有在乎這麼多!幾天前,我們高高興興結了婚。第二天一大早老公叫我起床吃早餐,說今天有口福了,婆婆她6點鐘起床,做了他們這裡的特產,聽過口水都要流了,心裡美美的,滿滿都是幸福感!趕緊起來看看是怎麼做的!
“想象”是美好的!可現實中的早餐卻是這樣的,估計您肯定也沒見過!袋子裡是在草垛子裡悟的發黴的臭臭的豆子,很像納豆,但比納豆更黑更臭!
婆婆說:越臭越好,把這些豆子放到切好的蘿蔔塊中!裡面還放了蔥和姜!
然後放上適量的鹽,好多辣椒麵,對於南方姑娘來說這麼多的辣椒是從來沒吃過的,婆婆道下去的那一刻我熗的眼淚都要出來了!
然後就是用力的攪拌,待攪拌均勻就可以了!婆婆說:新鮮的鹽豆配上粥就是這裡的早飯!這鹽豆還能晒乾,晒乾的鹽豆炒上雞蛋是他們早餐的最愛!而今天我們吃的早飯就是這道菜:鹽豆炒雞蛋配煎餅!
看到這和老公戀愛那會,也沒見他做過這樣的早餐,我想象中婆婆做的早餐應該也差不多是那樣的,誰知......哎!真是差別太大了!難道南北飲食差距就這麼大嗎?
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婚後第一次獨自住婆家一週時嫂子每天必備的菜品就是各種臭豆子,搭配鹹菜。從那以後聞到就想吐,當時懷孕女兒幾個月。
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北方某個地域的特色吧?我黑龍江遼寧多地生活的純北方人沒見過沒聽過沒吃過
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別說北方,請註明出處,我東北人真沒見過這個
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我媽每年冬天都做,但我們的豆不是黑色的,還是黃色的,配上蘿蔔丁、姜丁,很鮮很好吃
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臭醬豆,喜歡的人愛得不得了,不喜歡的聞都不要聞!我每年冬天都叫我媽想辦法買
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你寫錯了吧!那應該是四川的,北方沒有
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這個婆婆拿出來的應該是他們認為比較好的食材吧?
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我們叫這個叫jiang豆
我難道生錯地方了?我婆婆八點多也不起,我都不知道到底是誰結婚