春節，在每個中國人心裡都有不可磨滅的記憶，也佔據著舉足輕重的位置，全國人們都會用各種隆重的形式慶祝這個傳統節日。尤其對我們遠嫁外地的女子，春節回家與家人團圓更是重要中的重要事情。

由於疫情的原因，這兩年的春節，把我們隔在了家鄉之外的他鄉。我們不得不留在他鄉體會那種“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”的滋味。但同時也激發了我們在他鄉創造家鄉傳統美食的潛力，把他鄉變故鄉。也把“父母的芳華，兒女的幸福”進行了重新的演繹。

在這之前，每年春節之前都是各種買買買，然後就是各種趕趕趕，下了火車上汽車，下了汽車上摩托，有時還要步行。回家之後各種吃吃吃。回來的時候各種拿拿拿。在自己家中幾乎什麼也不準備，因為遠方的家人已經為我們準備好了一切。隨著假期一到就帶著老公孩子回自己的孃家，要麼帶著孩子跟老公回自己的婆家。自己家中幾乎沒有什麼煙火氣。

去年春節前，一切都買好了，準備回家過年。因為疫情的肆意蔓延，我們不得不退了車票，居家過年。看著空空的家裡，那種失落無以言表，怎麼也找不到一絲過年的氛圍。雖說，超市可以買到各種吃的，但是總找不到家的味道，媽媽的味道，那種空氣中都充滿濃濃的年的味道。

總不能就這樣過一個冷冷清清的年吧，應該動起手來自己做點吃的。可是由於長時間不做，感覺無從下手。那就只能按照記憶中媽媽做的過程一一模仿著做點吧。

記得小時候年前，炸油餅、炸油果子、炸糖花花是家裡必備的美食，也是能把節日氣氛推到了最高潮的時候。這天的來臨，預示著別的美食都已準備好了，這是壓軸戲，也是全家總動員的一天。媽媽和姐姐負責做各種各樣的花型饃饃，爸爸負責看油鍋炸饃饃，我和哥哥就是在廚房和媽媽姐姐們做饃的房間來回穿梭。負責運輸做好的生胚給爸爸，再把炸好的饃饃送給媽媽和姐姐讓它們鑑定火候的是否恰當，鹼面加的是否合適，需要如何改進等等。這天整個小院裡都充滿了年的氣味。

我也就準備炸點油餅、糖花花之類的，結果做出來是“四不像”，跟家裡做得差了十萬八千里。

今年在國家提出就是地過年的時候，我就開始提前做攻略，向姐姐請教，諮詢家鄉美食的做法。最後決定只做代表性的“洋芋丸子”和“炸糖花花”。這一天我們也是全家總動員。孩子爸爸負責揉麵、活糖面，我負責做花花，兒子負責看油鍋炸饃饃。由我統一“指揮協調”每個人的分工和工作的程序。炸饃的序幕就這樣忙碌而有序地展開了。

成果最終雖不盡完美，但也還不錯。除了糖花花的糖有點焦，別的也還沒大的失誤。對我來說已是“成功”了，我能獨自把家鄉的傳統美食做到這個程度，已有點超出了我的預期了。影片那端的家人也給了高度的認可，從他們滿意的笑容裡，我讀到了安心，讓家人們的安心——這娃終於長大了……

經過這兩年的就地過年，雖然遺憾不能跟家人團聚，但是我覺得我由原來愛和幸福的“接受者”變成了愛和幸福的“給予者”。我也能成為家鄉美食傳承中的一位，讓家鄉美食不會在我手中中斷，讓家鄉美食薪火相傳。

試想一下，父母百年之後，我們是否可以給我們的孩子們幸福而又濃厚的愛呢？我們的孩子想起我們，就像我們想起我們的父母那種滿滿的幸福。不要讓他們想起我們，就是一味地超市買買買，而缺少那麼一點點的溫情和煙火氣呢！