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曾和幾個朋友一起吃飯,我們吃完了兩個煎餅,她只吃了半個煎餅,當時我對她很好奇,也很佩服,她是怎麼做到吃的這麼慢的。

她很瘦,似乎從沒胖過,對零食也很喜愛,但是從不多吃,有種點到為止的感覺,經過幾次吃飯對她的觀察,我發現無論多麼好的菜,她總是不多吃。

我不禁想起了小時候,農村有吃大席的風俗,有人結婚或者喪葬,家主都會安排吃大席,小時候吃大席,一桌子人坐在一起,每上一個菜,大家都拼命爭搶,這個菜剛上來不到一分鐘,就可以看見乾淨的碗底,每個人都拼命的狼吞虎嚥,眼神緊盯飯桌,等待下一個菜的來臨,再準備伺機而動。 這種現象多見於婦女,男人喝酒多少礙於面子,不會出現這種現象。

我就是在這種環境上長大的,孩子總是和婦女在一起,我很好的學到了這種技能,並熟能生巧,我搶菜的功夫,用當時剛學過課文上的話來說,“青出於藍而勝於藍”,再加上家人缺乏對飲食的正確教育,對吃飯從來都是狼吞虎嚥,認為吃的多的就是好的,可以補身體,補充各種營養,讓自己更強壯。

長大後,經常被身材困擾,長期的習慣導致我吃飯狼吞虎嚥,思維一直停留在多吃才能補身體,就大口大口的吃,時間長了反而覺得脾胃不好。

在和朋友吃飯時,莫名其妙的想搶菜吃,雖然可以抑制住這種想法。但多年的習慣讓我特別難受,餐桌上沒多吃,回到家又拼命吃了一頓。

反思反思再反思,結合身邊的人,再去網上查了一些資料,得出了這麼一個道理,古人云“兵不在多,而在精”。就算是好的東西,也不能多吃,細嚼慢嚥後,更容易消化吸收,如果狼吞虎嚥,不但營養吸收的少,反而還會加重腸胃負擔。

別人的爭搶,讓我也不想吃虧,從而最終導致了不好的結果。

這段時間又吃了一次大席,我們一桌子都是小年輕,有男有女,大家似乎不好意思吃,大家吃的很慢,菜幾乎沒怎麼少,我居然吃飽了。我又向旁邊的桌子看過去,那些爭搶依舊存在。

最重要的是認清自己想要什麼,培養正確的飲食習慣。記住,要細嚼慢嚥,不要貪多,貪多嚼不爛。

凡事都是如此,不是越多越好。要有一個度。

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