2021年來了,感覺有些平淡,甚至有些無聊,沒有了過年的氛圍,沒有了過年的激盪,這讓不由懷念起來小時候的年味兒……
小時候家裡並不富裕,雖然已經是吃得飽穿得暖,但我和弟弟最喜歡的就是過年。進入臘月,正是農閒,每天放學父母都在家裡,那種回家一聲爸媽得到的迴應是一種無以倫比的幸福。到了臘月二十左右,父母開始天天趕集準備年貨。那時候過年是我們每個中國人最大的事兒。爸爸媽媽會騎一個二八大腳踏車,我坐在前面的大梁上,弟弟坐在後座上,雖然一個集下來硌得屁股硬疼,但早已被新奇和喜悅掩蓋。零零碎碎買了許多被媽媽掛到車把上,夾到車後面。最後一定會帶我們去吃胡辣湯、水煎包收尾。弟弟總貪吃,一個人總是吃兩份,爸媽總笑稱他是“大肚漢”。而他們總是在旁邊靜靜看著我們吃,因為他們總是“不餓”……
到了年二十三,家家戶戶都會殺雞宰羊。村口會壘起臨時的灶臺,用各種木頭架起火,隔著半個院牆都能看到大鍋裡冒著熱氣。村頭人會漸漸的多起來,三五成群圍在一起用樹枝點燃了架起來,男男女女圍在一起邊烤邊侃著不著邊際的大山,不時柴火發出“噼叭”的脆響。
爸爸媽媽會早早給我們買來新衣服,並告訴我們過年的時候才能穿。弟弟和我每天都會去看幾遍靜靜躺在那裡的新衣服,開啟又疊起來,試了又脫下。心裡幻想著穿上它們神氣的模樣。急切掰著手指頭算算,盼著年三十兒。家裡也會買很多糖果、瓜子,剝開一塊甜到心裡去。媽媽總是一人一把把抓給我們,衣兜裡塞得鼓鼓囊囊的。我們會一溜煙的跑出去,跑幾步開啟口袋檢查一下,用手捂捂口袋生怕糖會掉出來。一會再偷偷的撐開低頭去看一眼,心裡樂開了花兒。碰到自己的好夥伴會悄悄的塞給他一顆,感覺是送的最好的禮物。
年二十七媽媽會發一大盆面,放到灶臺上。發麵溢位來流到盆邊,媽媽掀開布看看笑開了花。媽媽就會蒸各種好吃的饅頭。籠屜一開啟,熱氣撲面而來,白白胖胖的饅頭擠在一起,爸爸總是趁熱下手抓出兩個分給伸頭看著的小饞貓。再蘸上熱油鋪的辣椒油,一口氣能吃兩三個。
下午的時候,爸媽總是早早把圈裡的那細心養了一年的豬餵飽了,然後念念叨叨給洗一遍,用繩子拴著牽到街口,回來的時候拉的架子車上變回來兩扇肉。我們卻總是偷偷的拎起豬頭豬腳把玩,最後在爸爸一聲怒吼中不捨的放下。爸爸開始磨刀分割,除去過年送禮用的,爸爸總是不捨得賣,要留給孩子們吃。晚上的時候開始煮肉了,媽媽找來兩個小凳子,把我和弟弟抱到灶臺兩頭。扎開灶火上封的一層煤,露出裡面紅紅的爐火,坐上一口大大的黑鍋開始煮肉。我們坐在火邊一邊烤火一邊等待。每每媽媽掀開蓋子攪拌,鍋裡的香氣撲鼻而出,我們總是使勁伸長脖子看著冒著熱氣沸騰的鍋,雖然蒸氣冒出來總是什麼也看不見,但絲毫不影響我們咕咚咕咚的冒口水。
漫長的等待後,肉終於熟了。爸爸總是撈出一大塊,一邊剔肉一邊輪流餵給我們兩個。而我們常常因為誰多吃或者誰吃的好肉多,而互相賭氣不理對方。
二十九早上媽媽總是早早喚我們起床,然後端了一鍋熱騰騰的漿糊讓我們幫爸爸一起貼春聯。爸爸找出長長的棉線,把春聯拿出來左比右對,然後折起來,把線穿過去,我摁著另一頭,聽著“呲啦啦”的脆響,對聯一分為二,弟弟麻利的拿過去,認真的刷起漿糊,爸爸拿來凳子站到上面一邊貼一邊喚我看高低,看了半天,還是喚來媽媽重新確認。全部貼好接近黃昏,滿院子紅紅的很是喜慶,聽著廚房媽媽“鐺鐺鐺”剁餡子餡的聲音,連我們的笑臉都是紅紅的……
三十晚上媽媽爸爸端上熱氣騰騰的餃子,總會說一些祝福的話,然後才讓我們動筷子,那時候總是一口一個餃子就下肚了。吃過晚飯媽媽說要熬福,誰睡得晚誰有福氣,我和弟弟神氣活現的躲到母親臂彎裡一個個瞪著大眼睛,看著爸爸擺弄那臺21寸的凱歌的黑白電視。裡面播著我們有時候並看不懂的但感覺很熱鬧的春節晚會,不知什麼時候就會進入了夢鄉。半夜的時候總是會被噼裡啪啦鞭炮聲驚醒,聽著聲音由遠到近又由近到遠睡了又醒,醒了又睡。等睜開眼媽媽已經端上了熱氣騰騰的餃子。
大年初一,爸媽會喚我們出來磕頭拜年,然後會發給我們嶄新的壓歲錢。喜滋滋的把新紙幣揣進口袋,突然感覺自己人生已經達到了巔峰。接著一家人都換上了一身新,爸爸媽媽會用二八腳踏車帶著我們,坐在又硬又硌的大橫樑上一起去公園。買張五分錢門票,最喜歡大象滑梯,又高又長,從尾巴進去,嘴巴出來,怎麼滑都滑不夠……
初二的時候爸爸媽媽會帶著我們去姥姥家去拜年。記得有一次媽媽準備了一小籃雞蛋,我看到了興奮不已,可媽媽總不讓我提,半路媽媽碰見熟人下車打招呼,我偷偷的從車把上取下來提起來就跑,結果沒跑出幾步,一腳踩在磚頭上摔了個人仰馬翻。媽媽趕緊跑上來把我抱起,再看看我身下的雞蛋筐哭笑不得。我小心翼翼的問媽媽是不是不能去走親戚了,媽媽笑著說:“沒關係,我跟我媽媽說明情況,媽媽是不會跟孩子計較的,就像我不跟你計較一樣。”
記憶中姥姥就是個中年婦女,喜歡穿一件藍布斜襟大衫,內套一件同樣白布大袿。最喜歡姥姥做的豆腐乳和榨菜絲。姥姥也會早早的準備好,烙上一大堆烙餅,捲上菜絲腐乳,滴上幾滴香油,記憶裡那是最美的味道。
走親訪友,村頭小聚,待客還禮基本持續到正月十六,吃了元宵這個年才算過完了,人們的心也逐漸平靜。
如今我們已經長大,父母慢慢老去,日常生活越來越富足,新年晚會也越來越精彩,每每過年也總是極盡奢華,但卻沒有了從前的味道。很懷念記憶中的那些年味兒,有時候問自己什麼是年味兒,或許是一種親切,一種回憶,永遠的留在了過去的日子裡……