自從年初去城裡上班已經快大半年沒有回老家了，上週末趁著老公公司放假，特意陪他一起回老家看望公婆，為此當天一大早我便去菜場買了一堆食材，中午一到家，便一頭鑽進廚房，用心下廚做了一桌菜討好公婆，大家看看覺得我的廚藝怎麼樣？

白切雞，這隻老母雞是前段時間老媽從老家帶過來的，我們自家後院有個一小塊空地，老媽就在裡面養了幾隻老母雞，前段時間我身體不好，她讓老爸宰了一隻雞來看過，我吃了半隻以後，剩下的都放在了冰箱裡捨不得吃，當天特意帶回去孝敬公婆，煮好的白切雞切塊後蘸著特製醬汁，味道一點都不比外面的差。

香煎鮁魚，這條魚是我一大早從菜場買回來的，現在正值禁漁期，因此只能買到鮮凍的魚，不過好在這條魚個頭很大，買回來處理乾淨後切成小塊，放入鍋裡煎至表面金黃，最後加入各種調味品和少許湯汁翻炒一下，魚肉細膩緊實，用筷子夾散後能看到一片片魚肉。

蝦仁炒絲瓜，由於當天起來比較早，到菜場的時候還能買到鮮活的大蝦，雖然只買了一小袋，但是價格卻一點都不便宜，帶回去後又怕公公婆婆嫌剝殼太麻煩，於是又將一隻只大蝦剝好，和絲瓜一起翻炒一下，出鍋後緊實彈牙的大蝦搭配上軟嫩的絲瓜，吃著回味還帶著淡淡的甘甜。

韭菜炒雞蛋，這些雞蛋也是老媽前段時間帶給我的，我自己不捨得吃，全帶給了公婆，雞蛋打散後加入切成小塊的韭菜，倒入鍋裡翻炒一下，雞蛋鬆軟可口，搭配上裹在裡面的韭菜，襯托著整體更加鮮美。

絲瓜榨菜湯，婆婆在屋前的院子裡種了很多時令蔬菜，這些絲瓜是我回來以後去院子裡摘的，上面還掛著晶瑩的露水，切成小段後翻炒一下，最後倒入大半碗山水煮了這鍋絲瓜榨菜湯，由於榨菜已經很鹹了，什麼調味品都不用加就可以出鍋了，湯頭清淡，回味帶著淡淡的甘甜，我一個人就喝了一大碗。

另外我還做了其他幾道家常菜，滿滿一大桌，然而由於婆婆家用的是燒柴的大鐵鍋，對於火候比較難掌握，做出的菜賣相不怎麼好，誰知道婆婆一上桌就對這桌菜一頓嫌棄，頓時讓我特別鬱悶：我在室溫有30多度的廚房裡忙活了大半天，她一點鼓勵都沒有，卻還在這裡嫌棄。為此我還特意向我朋友尋求安慰，他們也說我吃力不討好，讓我下次不要再這麼費心了。各位小夥伴，難道我這麼做真的錯了嗎？