我小舅子跟我媳婦年齡相差10歲,做為她們家的男孩自然從小到大“集萬千寵愛於一身”。
小舅子前年結婚找了一個吉林姑娘,小舅子媳婦一直在外求學,結婚前基本都是吃單位食堂或叫外賣,小舅子的成長環境自然不會做飯。
當初兩個人結婚單過的時候,媳婦就懷疑他們能不能做飯,是不是每天都去點外賣,害怕她兄弟媳婦把她寶貝弟弟給“餓壞了”。
前幾天沒事去小舅子家做客,小舅子媳婦非要自告奮勇下廚給我們做飯,當時給我媳婦感動的,這個兄弟媳婦真會來事。
小舅子媳婦在廚房忙活了能有一個小時,端上來了三道菜:
【醬燜鯉魚】小舅子媳婦是吉林人比較愛吃淡水魚,尤其是愛吃這種叫“三道鱗”的鯉魚。
這個鯉魚她是把兩面用油煎過,然後加大醬、啤酒燜出來的,雖然看上去一切操作程式都對,但是總感覺這道菜差點什麼?
這魚一嘗之下,小舅子問她:“是不是把賣鹹鹽的給打死了?”這魚簡直齁齁的,泡著開水吃都鹹。
雖然現在我們這裡是休漁期,不過市場一樣有賣自己釣的新鮮海魚的。我在小舅子樓下的市場看見賣這魚的,38塊錢一斤買了四條花了60多,看見八爪魚也不錯,也買了一斤多,這兩樣花了接近100塊錢。
本來這魚和八爪魚想分開來做的,小舅子媳婦既然那麼自告奮勇,那就由她去了。
誰知道她把小姐魚和八爪魚一鍋燉了,這八爪魚燉的像膠皮筋一樣咬不動,小姐魚倒是沒什麼,就是這菜還是一個字“鹹”!
這是唯一一道得到表揚的菜,這個雞是丈母孃家養的大公雞,宰殺後給了小舅子一半,他們一直凍在冰箱裡沒有吃。
這個雞是用高壓鍋壓爛以後,再回鍋跟土豆一起燉的,除了醬油放的有點多顏色發黑以外,雞的鮮味還在,土豆也燉的面面的,我覺得還是非常不錯的。
媳婦吃完飯回家的路上跟我講,她弟弟從小到大那麼挑食,就她兄弟媳婦這個廚藝,還不把她弟弟給“餓壞了”?以後週末讓他們一家到咱家來吃飯吧!不過我覺得人家過得挺好,過日子不光是為了吃,主要還是兩個人對路,愛好和各方面都一致。人家兩口子的事,你做大姑姐的瞎摻和什麼?管好自己就得了!大家說對不對?
#8月吃什麼##美食測評團#
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為什麼你們不做讓人家做呢?
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對,人老公高興著呢
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不敢娶吉林人坐老婆
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對於我這愛吃素..一星期吃一次肉就可以的人來說..下不去筷子...我可以半個月不吃肉都不想的主...這好葷啊
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你老婆放餌了,準備釣你呢。好聰明!
可以這麼好的食材了