鄭秀珍出生在新加坡，但是她的祖籍其實是廣東。鄭秀珍的家境一般，但是好在她有一雙非常開明的父母，鄭秀珍從小就是鄰里間有名的美人胚子，長大之後鄭秀珍決定去參加選秀。本來父母也沒有抱什麼希望，只是出於支援女兒的想法，所以帶著女兒去參加比賽，沒有想到真的給她拿了個獎回來。

在進入了演藝圈之後，鄭秀珍憑藉出色的顏值和出眾的身材成了公司力捧的物件。雖然一開始公司並沒有給鄭秀珍接女主戲，但是靠著幾部配角戲，鄭秀珍成功打開了自己的名氣和熱度。她和郭妃麗一起出演的《東遊記》中，鄭秀珍飾演的何仙姑看起來精緻而又美好，哭起來的樣子也是楚楚可憐。

鄭秀珍能演的了絕美仙姑，也能演的了霸氣的東方不敗，她的長相其實是自帶清冷的感覺，有點像是葉全真。所以當眉形稍微改變了一點的時候，東方不敗那種邪氣而又霸氣的感覺，立刻就出來了。這一版本的東方不敗雖然不如林青霞版本的經典，但也是深入人心，絕美扮相讓人念念不忘。

自古以來美女的感情都是非常坎坷的，鄭秀珍也不例外。鄭秀珍的第一段感情，是和一位演員，兩個人在一起的時候感情十分要好。但是鄭秀珍白白長了一張漂亮的臉蛋，卻是個十足的戀愛腦，連男友對自己是真心的，還是假意都分不清。被前任哄著投資了不少錢，最後卻打水漂，直接被騙了八千萬。

其實兩個人在交往的時候就早有預兆了，前任有一個私生女，生活很混亂。但是戀愛中的鄭秀珍智商為零，她看男友的時候彷彿帶著十米厚的濾鏡。

被騙光了錢之後，鄭秀珍只能拼命拍戲來賺錢，但是已經破產的鄭秀珍，即便一直接戲也填不上這個窟窿。所以後來鄭秀珍還開了一家按摩店，經常靠給客人按摩賺錢，最終還清了所有的債務。

在經歷過一次失敗的感情之後，鄭秀珍更加小心謹慎，找了一位圈外人，甚至還生了寶寶。不過後來，鄭秀珍也自爆自己離婚了。

如今鄭秀珍年齡也不小了，當初的美豔長相不再，看起來更加憔悴了。