構建“職場”場域，突出奮鬥核心，新一季的《親愛的·客棧》以客棧經營大比拼講述特殊環境下的職場故事。

大漠、黃河、長城、村落，在傳統與現代兼具的寧夏中衛黃河宿集，一群身份特殊的“職場新人”來到這裡，體驗嚴格又不失溫情的客棧經營之道。

10月25日，經營體驗類觀察節目《親愛的·客棧3》在湖南衛視開播。走過風光無限好的瀘沽湖和阿爾山，此次節目來到具有塞上江南之稱的寧夏，當壯闊的西北大漠遇上秀美黃河，這裡剛柔交織的地域風情也成為了《親愛的·客棧3》的節目底色——既有衝突和碰撞，也有浪漫和溫情。

《親愛的·客棧3》開播當晚，#劉濤 嚴格##被吳磊張翰笑死#等多個話題登上微博熱搜，並獲得雙網收視第一，其中00後、80後觀眾份額破10。

為綜藝升級加碼

創新求變，是節目保持生命力的源泉。對於走到第三季的《親愛的·客棧》來說，變化，是這季突出的特質。

2017年，“慢綜藝”成為熒屏上的年度熱詞。隨著《嚮往的生活》《中餐廳》《親愛的·客棧》陸續播出，湖南衛視掀起的這股“慢綜藝”熱，帶領觀眾見證了不同人生狀態下的詩和遠方。或有田園生活，或有異國風情，不管是明星嘉賓還是偶然參與到節目中的素人，慢綜藝帶來的生活感，為熒屏節目帶來了不少新鮮和感動。

行至三年，現在慢綜藝也遇到了新的拐點——求變。從萌芽到分化，慢綜藝在各自的模式探索中挖掘不同的主題表達，對於《親愛的·客棧3》來說，同樣是在深秋時節與觀眾見面，節目的樣態卻已經與第一季截然不同。

主題方面，節目先以“慢下來去生活”打下慢綜藝基調，在享受綠色生活的敘事基礎上，《親愛的·客棧2》繼而在“創造美好生活”的理念下強調“創造”的價值。到了第三季，《親愛的·客棧》主動打破慢綜藝節目基因，加入快節奏的“職場”命題，在“滾燙的人生”主題下，這種圍繞客棧經營體驗進行節目模式的創新，也體現出節目團隊在綜藝主題細分上的考慮。

模式變化引發的連鎖反應是顯而易見的，在昨晚播出的首期節目中，還未抵達客棧便開始的職場“壓力”，讓初來乍到的六位客棧管家候選人有些措手不及。填寫簡歷時應該注意哪些事項？如何恰當地對自我能力進行評估？在這頁A4紙上，“簡歷模範生”與“不細緻的職場萌新”形成鮮明對比。

短暫的簡歷初評後，早餐考核、迎賓&退房考核接踵而來，旅客還未到來，升級開張後的《親愛的·客棧3》已經散發出緊張而又忙碌的氣息，這也為節目留下懸念——綜藝加碼後，他們能順利完成客棧營收任務嗎？

客棧裡的職場面面觀

為客棧構建“職場”場域後，節目內容到嘉賓間的互動關係，都發生著相應變化。前兩季的常駐嘉賓劉濤在本季化身為嚴格的客棧老闆，熟悉節目的陳翔則擔任老闆助理的職位，六位不同年齡層構成的管家候選人，在節目裡產生了奇妙的化學反應。

年輕代表吳磊和李蘭迪，體現著職場新人的積極性。“我能當第一，為什麼要當第二呢？”吳磊不僅在填寫簡歷時表現出認真對待的態度，在第一次早餐考核中，更是第一位來到餐廳準備食物的管家候選人，並在最終拿到第一名的成績；李蘭迪則在觀摩接待遊客注意事項時積極發現問題，併為客棧的服務提出建議，在準備食物時，她積極尋求他人幫助，雖然有不少失誤的地方，但也以行動力展示出對待工作的積極性。

與之相比，以林心如、張瀚、馬天宇、闞清子為代表的“中生代”，則體現出饒有趣味的職場群像。其中，既有不爭不搶默默完成任務的佛系人群，也有敢於提出自己見解與老闆討論的改革派。客棧應該側重標準化服務還是個性化服務？運營理念發生分歧時怎麼辦？合作者和競爭者的關係如何協調？《親愛的·客棧3》用現實運營的難度，讓諸位嘉賓在高壓環境下體會到職場的諸多生存法則。

綜觀首期節目可以看到，帶入員工視角體驗客棧經營是節目傳達的第一層職場觀——殘酷的末位淘汰制；從客棧職場照進現實生活的事業困境是節目延伸出的第二層職場空間——讓人產生共鳴的職場困惑。在節目宣傳片中，面對“你覺得這個行業競爭殘酷嗎？你擔心自己沒有作品嗎？”這些觸控到嘉賓真實生活的提問，“殘酷、時時刻刻都在擔心、不想再拍偶像劇”的回答是他們內心的真情流露。

構建職場、觀察職場、照進現實職場，如果說節目前兩季呈現出的是對於美好生活的挖掘，從製作初衷的改變上看，《親愛的·客棧3》則在綠水青山間提供另一種解壓方法——讓壓力釋放，並坦然面對自己在人生旅途上的坎坷。

情感經營下的“溫度”

事實上，從第一季開始，客棧就自帶“職場”屬性，第一季節目中一對一管家服務和輪值大管家的機制，嘉賓在其中體驗著不同的客棧職場角色；第二季，節目以“創業”開篇，嘉賓一起從無到有搭建全新客棧，建造他們理想的生活；到了第三季，節目以更為正式的職場感，在客棧經營中突出奮鬥理念，並在行動中踐行總書記“建設美麗新寧夏”的號召。

衝突的背後是溫情，在客棧經營的職場競爭主線之外，嘉賓在客棧生活的副線也體現著他們之間富有溫度的情感經營。

此前，在《親愛的·客棧3》看片會上，當問起陳翔對於每位嘉賓的印象時，這位在節目中上傳下達的中間人別有一番感悟。吳磊的拼搏精神、林心如為客人帶來的溫馨之感、暖男張瀚的經商頭腦、馬天宇的執著、闞清子的大大咧咧和樂於助人、李蘭迪的認真負責，都讓他感觸頗深。職場殘酷，但也同樣充滿愛意和溫情。

其實，多元社交關係的探索，早在第二季節目中就有所改變，從呈現嘉賓間的情感關係，到融入福斯的情感和困惑，節目通過不同主題導向和人物關係的建立，逐步撥開情感關係的不同維度。

萍水相逢的友誼、多年摯友的回憶、兩代人價值觀的碰撞等不同人際關係，在客棧裡都有著體現，而這種情感關係的經營，也為“親愛的”賦予了多種解讀。

回首上一季，《親愛的·客棧》節目總導演陳歆宇曾在採訪中表談到，第二季節目中不光有新員工的技能成長，還有精神和價值觀的成長。對於第三季來說，職場關係下的競爭者與合作者複雜關係的建立，又為“成長”延伸出了更多期待空間。

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編輯 | 葉晨瑋 曾宇衡