周星馳電影裡的很多配角都很出彩，除了吳孟達、羅家英這樣的大“綠葉”，還有一些戲份很少的配角也給觀眾留下了深刻印象。雖然他們的名氣沒那麼大，但能在周星馳的電影裡屢次露面，也都不是一般人。我們就來聊聊這些金牌小配角。

一、田啟文（田雞）

和周星馳合作最久的配角是田啟文，外號田雞，《九品芝麻官》裡的肺癆鬼、《食神》裡的綠毛古惑仔、《少林足球》裡擅長的金鐘罩鐵布衫的三師兄、《功夫》裡的斧頭幫師爺，喜歡看周星馳電影的應該都記得。

田啟文在《少林足球》中飾演三師兄

田啟文早期在劇組跑龍套，後來給周星馳當助理，最初的工作是每天叫周星馳起床，本來這份工作是周星馳妹妹周星霞負責的，但她不想混劇組，想做髮型師，就跑去開發廊了。

田雞平時負責星爺吃喝拉撒，照顧得很周到，於是受到星爺的器重，劇組的很多事情就交給他辦了，後來周星馳成立“星輝”公司，田啟文負責行政事務，也算是一個高管。包括當時黃聖依的經紀約都是他去談的，後來還當了一陣子黃聖依的經紀人。

田雞做事八面玲瓏，用現在的話說，是個“社會人”，劇組上上下下的關係處理得非常好，遇到棘手的事情都是他出面處理。當時拍《喜劇之王》，吳孟達那個臥底的角色本來是萬梓良演的，有一次劇組拍攝時間改期，發通告的兄弟沒有及時通知到，萬梓良來到劇組聽說早上不拍了，改下午，頓時大發雷霆，大鬧片場。大家都不知道怎麼辦，田雞挺身而出，直接給萬梓良下跪道歉，才暫時擺平了這個事。後來由於再次發錯通告，萬梓良又發脾氣，周星馳覺得已經無法合作，但礙於情面，不好直說，於是又通過田雞從中斡旋，最後達成和解，片酬照給，但把萬梓良換成了吳孟達。

《喜劇之王》吳孟達飾演的臥底本來是萬梓良演的

田雞為人圓融，脾氣極好，也只有這樣的人才能跟周星馳長期相處。周星馳在片場脾氣不好，罵人不留情面，很多合作者正是因為這點離開了他，但田雞能忍。周星馳有時在片場就像個暴君，比如拍攝《少林足球》，有一場戲是田雞飾演的三師兄被另一個球隊暴打，周星馳要求真打，結果那場戲拍了很多遍星爺都不滿意，田雞被打到內出血送到醫院，第二天繼續回來拍戲。要是一般人肯定是忍受不了的。

周星馳還喜歡惡作劇，拍《九品芝麻官》的時候，有一場戲是他跟吳孟達深夜去驗屍（就是被常威打死然後灌了砒酸的戚家幾口人），田雞演的是戚家少爺，就是張敏那個肺癆鬼老公，被常威拍死後躺在停屍房。周星馳“驗屍”的時候故意拿一個夾子去夾田雞的JJ，這個鏡頭拍了三次，周星馳夾了三次，但田雞忍著劇痛，始終躺著一動不動。最後一遍拍完，周星馳問田雞，我怎麼夾了半天沒夾到？你是有什麼特異功能？田雞說，夾到了。周星馳又問，那你怎麼一點反應也沒有？田雞回答：“導演還沒喊CUT嘛。”周星馳聽完還滿感概的，後來就把這個梗用到了《喜劇之王》裡面。

田雞在電影裡經常演一些傻乎乎的角色，比如喜劇之王那個腳被踩扁的古惑仔小跟班。但其實他極為聰明，導演李力持說，那麼多年，沒見過誰打麻將能贏他的，他在牌桌上經常愁眉緊鎖，看起來很衰的樣子，其實他是在算牌。

田雞跟了周星馳20多年，但最終還是離開他了，究其原因，一是周星馳太難伺候，二是給他的錢太少了。最後一次合作是《美人魚》，那時候他已經離開周星馳，他本來要去國外旅行，聽說星爺請他客串一個小角色，他把機票和酒店都退了，二話沒說就來了。到劇組拍了3天，結果拿到的酬勞還不夠補貼退票退房的損失。

二、鄭文輝（甜筒輝），

鄭文輝跟周星馳合作過《喜劇之王》、《食神》、《行運一條龍》等電影，其中最經典的角色就是《喜劇之王》中因為經濟不景氣跟古惑仔去收保護費的高材生。最終靠著“堅持不懈的表演”收到了20塊錢，他在戲中拿著一個甜筒，所以外號“甜筒輝”。

甜筒輝也是滿神奇的一個人，他本來在銀行工作，收入很不錯。由於酷愛電影，他在銀行幹了幾年，存了一些錢，就辭職去劇組做學徒了，從劇務幹到編劇、副導演。

甜筒輝非常有才，《喜劇之王》本來是請他做策劃並參與編劇的，導演發現他點子很多，每天很興奮，想到一個梗就會眉飛色舞，整個人的狀態很有喜劇感，於是就讓他演了片中的高材生古惑仔，結果效果非常好。之後又跟星爺合作不少電影。

除了編劇、演戲、當副導演，甜筒輝還喜歡漫畫，而且也僅是發燒友級別，他擔任編劇創作的系列漫畫《搗蛋王》，賣的非常好。內地也有發行，喜歡漫畫的朋友可能還有印象。

三、戴龍

戴龍在舊版《喜劇之王》中飾演到夜總會找初戀的龍少爺；在《行運一條龍》裡是舒淇的老爸，地產大亨羅七輝，最終吳君如躺倒在他溫柔又堅實的懷抱中；在《食神》中因為沒有用隔夜飯做炒飯，被星爺打了0分。實際上，他才是真正的食神，演戲只是他的愛好。他在2017年謝霆鋒的節目《鋒味》中說，他一碗炒飯可以賣5000塊。

戴龍現年70歲，廚師這一行已經幹了50多年，20多歲就在五星酒店做總廚，1992年，戴龍出任港麗酒店主廚，李嘉誠、何鴻燊、劉德華、成龍都是常客。

戴龍很有心計，每次李嘉誠去，知道他痛風，都會叮囑海鮮中尤其貝殼類千萬不要上桌，油必須要用橄欖油，牛肉、醃製的火腿也不能用。戴龍又輾轉打聽到李嘉誠喜歡傳統潮汕菜，就專為他做了清蒸蘇眉、鹹檸檬燉鴨等菜式，每次都令李嘉誠讚不絕口。

1994年，當時的戴龍在香港著名的金葉庭餐廳做廚師，周星馳是這家餐廳的常客。星爺注意到他，一是他比其他廚師穿得都要潮，二是他的經歷讓星爺很有感觸，所以後來請他來演了《食神》的一個小角色。沒想到演技還不錯，《行運一條龍》和《喜劇之王》又請他客串了一下。

戴龍還是世界華人健康飲食協會名譽主席，做過雕爺牛腩的榮譽行政總廚和蝦吃蝦涮的技術顧問。

四、劉以達

劉以達和周星馳合作過多部電影，最有名的就是《食神》裡的夢遺大師，還有就是《大內密探零零發》裡化妝成女人的情報人員，《千萬之王2000》的千面人。

劉以達雖然看起來很“矬”，但其實他是個非常有名的音樂人，當年的“達明一派”組合也是紅極一時。是谷德昭導發現了他的喜劇的天賦的，演了很多搞笑的配角。

劉以達記歌詞、記歌譜都很厲害，但記不住臺詞，他因為忘詞，拍的時候經常結結巴巴，沒想到喜劇效果超好，觀眾很喜歡這種看起來笨笨的樣子，於是這成了他的特色。他也成為香港唯一“奉旨失憶”的演員——拍戲不用記臺詞。

劉以達是夜貓子，早上開工從來都是一副萎靡不振的樣子，大家也都習慣了。有一次拍《食神》他7點來片場，竟然精神抖擻，大家看著都不太順眼，導演一看這狀態不對啊，就讓他喝了幾瓶啤酒再開工，大家還是比較喜歡他一副蔫蔫的樣子。

跟周星馳多次合作的小配角還有很多，比如黃一山、黃一飛、林子善等等，都是多才多藝的神人，有機會再聊。