我一直感覺，參加《中餐廳》這種型別的綜藝節目，是需要一點勇氣的。

因為忙亂中難免會無法控制自己的情緒，很容易暴露一個拼命想要隱藏的真實的自己。

不知道大家有沒有玩過一款叫做《胡鬧廚房》（也稱《Overcooked》）的遊戲，大概內容是玩家需要根據客人的訂單從原材料開始烹飪，如果上菜的時間太長則會惹惱他們，客人會取消訂單，我們也會損失一筆生意的收入，無法完成任務。因為烹飪環境時常極為惡劣還會伴有刁難的情況，加上玩家之間需要不斷地相互配合但又沒辦法完全滿足彼此的心意，因此這個遊戲被笑稱為情侶玩過之後就會分手的《分手廚房》。

感覺現在的《中餐廳》，就有一點這種味道，只不過嘉賓們並不是情侶。

如果選一個這季節目的關鍵詞，可能就是“矛盾”吧，雖然這個詞前兩季也有，但這一季卻格外明顯。儘管大家都在盡力去壓制自己內心真正的想法，但是許多細節已經暴露了他們的本意。

因為身兼綜藝愛好者和美食愛好者的雙重身份，所以我是前兩季《中餐廳》的忠實粉絲。

但是第三季，出於各種各樣的原因吧，感覺有點追不動了。

雖然很喜歡楊紫和王俊凱，但感覺節目的整體氛圍怪異，不想壞了原來的念想，所以只看了幾期就棄了。

有一次在機場時，恰巧偶遇了仝卓本人，他正在和自己的粉絲們親切地合影。當時我們的距離很近，所以我也拍到了一張很清晰的照片。

看著他非常謙遜的模樣，就想著去看看他最近的作品，於是就將《中餐廳》又撿了起來。

另外一個繼續追看的原因，就是因為王鶴棣。

如果將《中餐廳》這個節目裡的飯店比作一個職場的話，那麼王鶴棣就是一個聰明的小白，也是職場新人裡做得相對比較合適的。

主動幫忙，耐心學習，聊天不冷場，也能夠活躍氣氛。

感覺作為一個新人來說，能夠迅速融入環境和擁有不惹人討厭的性格，就是成功的第一步。

在這些方面，王鶴棣都做得很好，是一個優秀的職場小白，吸引我把已經棄掉的《中餐廳》又繼續追看了下去。

之前一直被人推薦去看《姜食堂》，說那才是這類真人秀綜藝的優秀作品。

《姜食堂》三季節目的豆瓣平均分在9.5以上（兩個9.6，一個9.5），而第三季《中餐廳》則只有4.1分，整個三季平均下來也只有5.7分左右，口碑是截然不同的兩個極端（彷彿姜虎東排和李壽根排那樣）。

同類型的綜藝，居然能有如此大的差異，秉著一種好奇和驚訝的動力，我在追《中餐廳》的過程中，也去看了《姜食堂》。

第一季裡，姜虎東他們在深夜裡要手工拍打豬排，每一塊“姜虎東排”的肉都要用錘子敲打15分鐘才算合格，他們就在不熟練的情況下一直準備到凌晨。好多人睡在一張大床上而不是單間，請教廚藝高手新菜的製作方法後再默默練習，能說的細節真的太多了，都非常值得點贊。

當你將兩者同時對比的時候，就會輕易發現這種差距還是很明顯的，也就能夠明白為什麼《姜食堂》會有9.5分，而我們的《中餐廳》連人家倒過來的數字都沒有超過。

那才是用心做綜藝，而不是為熱度做綜藝。

如果喜歡這類真人秀綜藝的朋友們，強烈建議可以去看看《姜食堂》。

相信你也會找到一份自己心目中的答案。

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