可以說今年最受人爭議的綜藝節目就是中餐廳三，大家對黃曉明當店長之後的種種做法，一個人說了算這種啊，到Quattroporte室的店長管理方式很不滿意，黃曉明也被大家指責和非議。

據了解，提到中餐廳中的黃曉明，一瞬間就想到了“我不要你覺得，我只要我覺得”，“聽我的，這個事情不需要討論，”這種霸道Quattroporte式的話語也成了火爆微博的“明學”，有的網友甚至把他比作是死了老婆的蘇大強。

黃曉明在接手趙薇這個店長之後一直都是罵聲不斷，

但是在背後我們看不到的是自己帶著18個箱子出國錄製，作為一個店長和一個嘉賓把整個節目的錄製和需要的材料種種都考慮進來了，黃曉明真的是做了很多的考慮，不僅當了店長，還把店長之外的事情都考慮好了。所以，這也是對黃曉明有誤解的地方，看來黃曉明是情有可原的，我們真的冤枉了他嗎？

有網友說黃曉明為了經營好中餐廳也是做了很多準備，看起來很實在，18個箱子這種平常人都無法能夠想到的工準備工作，然而黃曉明卻是把這種細節之處都想到了，而且還付出了很大的努力，黃曉明才是真正把中餐廳這個綜藝當成自家餐廳在經營看來我們真是冤枉黃曉明了。

黃曉明在迴應完之後馬上成了大型網友們反思會，很多人都說是不是自己跟風罵他，好像哪裡不對。

除了迴應背鍋事件外，黃曉明還忍不住稱讚王俊凱很優秀，每次看到王俊凱就會想到過去18歲的自己，相比之下黃曉明覺得18歲的自己就像個傻子一樣。

好在黃曉明在後期的節目中表現漸入佳境，與中餐廳眾人配合越來越默契，節目氣氛看起來也是非常和睦，黃曉明耿直憨厚的性格居然有些圈粉，許多觀眾開始喜歡上了這個有點“傻”的中年男人，稱呼也從“中年油膩男”變成了“有些可愛”，可見黃曉明已經贏得了許多觀眾的認可。

“因為我也不是天生的管理者，也不是，我只是個演員而已，讓我真的去做管理，還是需要有慢慢成長的空間的，但是我確實很認真，因為面對著雙重壓力，一個呢就是大家會覺得很辛苦很累，我想讓大家休息好，二是又得必須完成KPI，但是前提就是一分錢都沒有，幸虧我當時拿了18個箱子的東西過來，能夠解決一些問題，不然的話真的很辛苦，可是這個事情是必須要完成的，我又覺得當著外國市長的面兒誇下了海口的絕不能丟人，不能給我們中國餐廳丟人啊，所以我覺得必須得把這個事情做好，但其實中間一度都覺得太難了，都想放棄了。”

在被問到有沒有覺得自己在節目裡背鍋了，黃曉明說：“背鍋這事兒我不覺得委屈，因為我覺得一個人努力做事的過程中，勢必會碰到很多的挫折、失敗呀、誤解呀、被人嘲笑啊，這都不重要，重要的是結果，因為過程中肯定會碰到很多不盡如人意的事情，當然也可能會有做錯決定的時候，亦或是被別人不理解的時候。

面對小夥伴的吐槽，黃曉明直言並不覺得委屈，他說：“我對於大家對我的所有的說法都是笑笑就算了，因為我知道除非店長，你是可以不要承受這些，你可以沒有想法，可以大家皆大歡喜，得過且過，但那個真不是我做事的風格，我是真的希望我們可以用更多的好的方式，大家集思廣益，一起把這個中餐廳做好。

黃曉明坦言傻有傻福，“然後我記得傻這個詞其實是有兩面性的，一個是真的是弱智的啥，當然我也有點吧，就像不太高的這種傻。”

不知道網友接受他的解釋嗎？