很多明星都紛紛開餐廳作為副業,而論到明星開的餐廳,我只服薛之謙的“上上謙”!
一般靠才華出道的明星,除了歌唱演戲了得以外,他們開創的副業都很少失敗。引用網路上一句紅語就是,失敗?實力不允許!
一向靠實力吃飯的薛之謙老薛開的餐廳“上上謙”也同樣才氣側漏,餐廳從服務態度到菜品質素、從就餐環境到餐牌和各式標語,隨處可見的都是”魔性“二字。
先來看看歌星界的段子手老薛是怎麼設計餐廳溫馨提示標語的?別人家的正經八兒標語在這裡是格格不入的。
“上上謙”溫馨提示你,洗手間的正確使用方法這醬紫的!
紙巾的正確抽取方法參考下圖!
看!沒有人可以在這裡吸菸,
店內的裝修風格很酷,到處都是“黑mama”的,有點像演唱會現場,隨處可見老薛的海報照片,音響裡也迴圈播放出謙謙的歌,謙友們享福去吧。
明星開的餐廳,給人的第一印象可能會有點華而不實,覺得賣點都是噱頭,但是老薛的火鍋店與他的作品和作風都是實實在在的。
不加一滴水的麻辣火鍋誠意度滿分,味道除了香濃還是香濃,滿足你對麻辣火鍋的所有要求。
不過評價最高的還是這個辣蛙菌湯鴛鴦鍋,正如網友評價所說,這叫百吃不厭!
辣鍋的辣度剛剛好,不會辣到狂喝水的那種,但又辣得剛好讓你流汗。牛蛙都是整隻整隻的上,好大個兒!(雖然這樣看起來有點不美觀,不過要美觀的時候咱們都會選擇西餐,就不在意這個了。)
牛蛙在鍋裡煮的時間把握很講究,最完美的狀態當然是熟得剛剛好,有網友說,水開以後再煮兩分鐘的程度是最完美的。
其它配料也很講究,這份芝士蝦滑一定要點,絕對是上上謙最有特色的菜,蝦滑裡放了足足的芝士,燙熟以後還拉絲效果,味道很有新意。
愛吃芝士和蝦肉的人能一次性滿足兩個願望了。
串串裡面最有人氣的牛肉籤也是這裡的頭牌,肉質新鮮好像有點兒帶著牛筋的質感,燙久了也不會老,口感絕佳。
配上麻辣香濃的湯底,連醮醬都不需要就已經很perfect了!
如果點菌湯的話請一定要配這份M9和牛肉,怎麼煮都是如此的嬌嫩,湯裡滿載著蘑菇的鮮味涮這肉一流,記得輕輕涮幾秒就好,這才能入口即化~
看這顏值,不吃動物血的薛友們也難逃這份果凍鴨血的五指山!雖然是血,但看起來真是如果凍般可人。雖然小汐不吃血,但嘗過的朋友都大讚這個鴨血新鮮無比,一個字,嫩!
一頓美味的火鍋除了湯底和配菜還離不開另一個“功臣”——調料!
薛之謙頭像提醒你,這裡的調料選擇豐富,味道獨特,怎麼調都不會失敗。
骷髏頭可樂,妥妥的魔性!
這裡還有一面表白牆,上面寫滿了粉絲的心裡話。看這牆面都被貼得滿滿的了,後面的粉絲還能不能把自己想說的話貼上去?
女生吃火鍋最擔心的事兒就是那味兒真是久久不散,小汐每次與朋友約火鍋都會特意不洗頭,因為洗了也是白洗。
而這個世紀問題在這裡卻得到了妥善的解決,店門口有一個任性化裝置——除味機,來這兒吃火鍋真是全無後顧之憂呀!
很多粉絲專程來這裡打卡的原因,除了品嚐美食以外,最大的目的應該還是抱有一絲能見到愛豆的希望的。
當你問店裡小哥,老薛會不會來的?小哥基本會很統一地回答道,哪個店他都有機會會去,但哪一天來,他們都不知道。