現年44歲的梁詠琪（Gigi）早前釋出了一張與23年前第一張國語專輯《短髮》封面的合照，網民看到Gigi二十多年的前後對比都驚歎沒有太大轉變，究竟已為人母的Gigi平日是怎樣養生凍齡呢？

梁詠琪（Gigi）穿起黃色上衣，拿起23年前的國語專輯《短髮》封面合照，相隔二十多年Gigi依舊一頭標誌性短髮，清爽得來現在更添成熟女人味！

疫情之下藝人們雖然工作量大減，卻難得有時間可重拾多年來的興趣。 2020年Gigi經常在家練習畫畫、造陶瓷、更在年尾順利完成法國糕餅烹飪藝術文憑課程，滿足感前所未有！

Gigi說：「2020年給自己最大的挑戰之一，是參與Disciples Escoffier Diploma in Pastry 法國糕餅烹飪藝術文憑課程。全日制課程包括廚房實習，學習廚房管理和理論課程。早前面對fundamental level學期考，需要連日在家實習食譜和K書，真有種求學時期的感覺和壓力！慶幸最後可以向連日被我冷落無法陪玩的Sofia講句：阿女，我得咗啦！」

Gigi除了增進廚藝，更在家中建立了私家陶室。她說：「在家開闢了一個新天地，讓自己隨時隨地都可以出入「陶室」，有空就隨時去捏陶、拉杯、搓泥...是一件我一直夢寐以求的事，沒想到在2020年實現了。 」

養生食療推薦

1、滋潤蘋果水

材料：蘋果2個（去芯）連皮、橙1個連皮、生薏米3湯匙（可用已炒白扁豆）、南杏、無花果。

做法：所有材料洗淨及切件，把3至4碗水煲至1碗水即成。

44歲的梁詠琪Gigi面板Keep得好好，想肌膚長期紅潤好氣息就要從飲食上調理好！

2、淮山果皮糙米小米粥

面色長期蠟黃暗啞、缺乏光澤，是由於脾弱血虛、血氣不足，日常可多吃健脾胃、益氣血的食療就能養出白裡透紅的膚色；而在中醫角度早餐吃什麼非常重要，早上吃糙米粥則有助有修復胃部及腸道黏膜的作用，很有養生療效，Gigi說每天早餐就是吃它。

材料（1至2人份）：炒糙米 2湯匙 ，珍珠白米1湯匙，小米2湯匙，新鮮淮山 2–3碗，陳皮1片

做法：先把陳皮浸軟刮囊切絲，鮮淮山去皮切片，將米洗淨一起放在煲內，加適量水大火煲滾，轉小火，約煲1小時即可。

3、營養味噌湯

味噌在日本有「醫生殺手」稱號，它由大豆、米或小麥等，以鹽和麴發酵而成，有助消化及吸收食物能力，促進腸道健康；這款營養味噌湯有助補充鈣質及補血解毒之效。

材料：番茄，黃豆，腰果，海茸，昆布，味噌，日本絹豆腐

做法：前一個晚上把黃豆浸軟，準備第二天使用。黃豆腰果海茸昆布加姜煲30至45分鐘，然後加入番茄煲15分鐘，如果想香口一點，可以先炒一炒。日本絹豆腐隔水蒸熟，湯煲好淋上面，吃時更香滑。