整個一個月的春節假期加疫情延工，不僅把我們日常生活裡的普通群眾快要憋瘋了，更把早就習慣了每天飛來飛去的明星們憋瘋了，一下子，一個個都成了在廚房裡大顯身手的“廚子”。這一次，讓明星們上熱搜的不再是情感八卦、新劇熱播、流量大戰，而是“何炅做雙皮奶”、“何炅做蛋糕”、“孫儷做糙米餅”、“王源用火鍋底料煮泡麵”、“管櫟直播教做飯”，你以為只有喜提熱搜的這些嗎？還有楊冪的花膠奶凍、張一山的麻辣香鍋、陳坤的薑母鴨和虎皮青椒茄泥松花蛋、羅雲熙的烤雞翅、宋茜的清湯麵、宋軼的蔥油餅、張含韻的涼皮、祝緒丹的包子、蔡徐坤的蛋炒飯、鄧家佳的私房菜……這簡直是一場春節大型《星廚駕到》。

現在我們就來看看這些明星的廚藝到底怎麼樣吧？

而且附詳細做法哦，課代表來啦！！！大家感興趣都可以試一試呢！

▶先來看看何老師的雙皮奶吧，這可是倪妮都忍不住學起來而且催更的！

食材準備：

一些牛奶（建議水牛奶或者牛初乳等濃度較高的牛奶，更容易出皮）

2個雞蛋

適量的糖

製作方法：

1、將牛奶倒入鍋中加熱，煮到微滾即可；

2、將牛奶倒入碗中，晾涼；

3、打出蛋清並攪拌；

4、將牛奶和蛋清混合在一起；

5、加入適量的糖並攪拌均勻，將沫沫撇掉；

6、將裝有牛奶的碗蓋上保鮮膜；

7、用牙籤給保鮮膜戳幾個眼；

8、再放入鍋中蒸10分鐘關火，再燜10分鐘再出鍋。

最後美味又有一點甜的雙皮奶就做好了， 你試過了嗎？成功了嗎？

▶娘娘孫儷是出了名的會養生，這次來看看孫儷教我們做健康營養的糙米餅吧!

食材準備：

糙米、黑米、酵母粉

製作方法：

1、將糙米、黑米洗淨，浸泡6-10小時；

2、浸泡後濾掉部分水，用攪拌機達成糊狀；

3、將米糊倒入碗中，再倒入半包酵母粉，攪拌均勻；

4、封上保鮮膜靜置3-4小時，米糊成蜂窩狀就是發酵成功了；

5、建議用不粘鍋，鍋燒熱，不需要加油；

6、米糊可適當加入糖（孫儷選擇的是感覺吃起來更健康的黑糖）；

7、鍋有一定溫度後，慢慢倒入米糊，大小可以根據自己喜好調整（孫儷喜歡做小一點的米餅，覺得這樣孩子吃起來更方便，所以用的是勺子舀好米糊，慢慢滴入鍋中）；

8、邊緣受熱翹起來，即可反面，大約1-2分鐘後，即可出鍋；

9、在米餅上加料：牛油果泥、一片小火腿、一片小芝士，放入烤箱1分鐘。

▶除了這些教網友做甜品的明星，還有專門開直播教網友們做菜的青春偶像管櫟，不過這道高配的管式蔥油拌麵，著實看起來真是非常不錯呢！

昨天小編剛做了簡易版，非常想試試管櫟這個高配版呀！

食材準備：

麵條、芝麻、蝦米、白砂糖、老抽、生抽、小蔥、雞蛋、香油

製作方法：

1、小蔥洗淨，去頭去尾，切成段，留點切碎做蔥花；

2、鍋中倒入油，先熱油，油溫上來後大火轉小火；

3、先下蔥白，用鏟子小心撥動，然後下蔥綠（因為蔥綠帶水，特別容易濺油），小火慢炸，炸成輕微變色後，用鍋鏟擠壓蔥，完全釋放蔥香，最後把蔥撈出來放在小碗裡備用；

4、繼續小火炸小蝦米（味道會更鮮，擺盤也更好看），炸好後盛出來備用；

5、炸好的蔥油加入生抽、老抽、白砂糖小火熬汁，熬好後盛到放蔥的小碗；

6、煮麵，水裡加點香油（防止面粘連），不要煮的太老；

7、煎荷包蛋，一面煎熟後關火，用餘溫把另一面煎定型，不要加鹽；

8、面熟後濾水撈出，把蔥油小心的撒上，加上蝦米、芝麻和蔥花，以及煎蛋；

9、拌一下，大功告成，就可以吃了！

▶除了管櫟的蔥油拌麵，陳坤老師的虎皮青椒茄泥松花蛋也看起來很美味的樣子！

食材準備：

松花蛋、青椒、茄子、大蒜、味極鮮、香油、香菜、白糖、醋、花椒粉、味淋、白芝麻

製作方法：

1、切好松花蛋、青椒段、香菜末，將大蒜搗成蒜泥；

2、將切好的松花蛋擺盤；

3、在擺好的松花蛋上放煸炒好的青椒段；

4、把蒸好的茄子撕成條，做成茄泥（陳坤老師特別提醒哦！用簡單粗暴的——手撕！）；

5、在撕好的茄泥上倒上蒜泥，泥上加泥（留下一些蒜泥，用於調汁）；

6、調汁：切好的香菜、味極鮮、香油、蒜泥、白糖、醋、花椒粉、味淋、適量水，拌在一起，然後澆在蒜泥上，最後再灑上裝飾性的白芝麻。

當然，要是你覺得這些都太難了，而且你還非常的喜歡吃辣，不妨挑戰一下王源的用火鍋底料煮泡麵，看看會不會像王源一樣辣到自己懷疑人生！哈哈！看樣子他真的是沒少放底料啊！

如果你知道還有哪位明星最近晒出了自己的拿手菜，並且你覺得非常不錯，也歡迎你在評論區做課代表，跟大家分享他的美食做法哦！大家一起做來做明星的美食同款吧！