好的影視劇拍出來的細節都容易讓觀眾感同身受，比如影視劇中經常出現大口吞吃美食的鏡頭，尤其是狼吞虎嚥式的吃法會讓你禁不住的直流口水，甚至有的直接拿起手機點起了外賣。其實那只是演員們演得好，真實的拍攝情況其實根本就沒有那麼的美好。

比如大家的童年記憶《濟公傳》，當年遊本昌老師在劇中大口啃雞腿的鏡頭肯定是饞會了不少電視機前的小朋友，可是大家知道嗎？遊本昌老師後來自己回憶拍這場戲時正好是炎熱的夏天，當時準備的雞腿已經是過了好幾天的了，都已經餿了。八十年代的物資水平遠不如現在，再說一時也不知道從哪去重新買雞腿。遊本昌老師一咬牙拿著這個餿了的雞腿直接就拍了。遊本昌老師真不愧是老藝術家。

香港經典的美食電影《金玉滿堂》大家應該都很熟悉，每逢過年電影頻道都會放。影片中扮演廚神的熊欣欣介紹頂級食材天九翅時演嗨了，以為手中的天九翅是仿造的道具，來了個即興發揮啃了一絲下來，導演徐克當場就嚇壞了，因為這是劇組費了好大的力氣從酒店借來的，因為這一口劇組賠了酒店整整80萬。當然了熊欣欣這一口也不虧，成就了一段電影經典。

所以說，演員拍美食戲看著舒服，其實很辛苦，導演要你吃才能吃，不想吃也得吃，導演不需要你吃，你再饞也只能幹看著。

早年周潤發在電影《老虎出更》有場生吃雞蛋的戲份，雖然當時周潤發看著那一杯雞蛋液噁心地想吐，但是為了電影也只能硬著頭皮上了。發哥演技是好，但是面對生吃雞蛋這樣來自生理、心理雙重的抗拒下，發哥這一條拍攝了十二次，也就是說生吃了十二個雞蛋。你看看做演員哪有這麼容易的。

還有在《我不是藥神》中演技炸裂的王傳君，在拍攝一場吃包子的戲的時候，為了演出人物對食物的渴望感，王傳君重複拍攝了好多條，一共吃了44個包子才滿意。誰想到了晚上導演根據現場情況臨時調整了場次，增拍了王傳君吃麵的戲份，沒辦法，白天才吃了44個包子，晚上為了拍好又吃了5碗麵，直接把王傳君吃吐了三次。

電影工作就是這樣，看似一個簡單的鏡頭，又或者是誘人的美食場景，其實背後都有著電影從業人員的諸多努力。好的電影不會糊弄觀眾，好的演員不會放低對角色的要求。向好電影、好演員致敬。