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近來受疫情影響,想必很多人都宅在家中看了這部南韓電影《寄生蟲》。這部影片在2019年拿下了第72屆戛納國際電影節金棕櫚獎,這是南韓電影首次拿金棕櫚獎,同時《寄生蟲》還獲得了:第92屆奧斯卡金像獎最佳影片獎、最佳導演獎、最佳原創劇本獎、最佳外語片獎,歷史性地成為第一部獲得最佳影片獎的非英語片。
《寄生蟲》中出現的威士忌影片講述住在廉價的半地下室出租房裡的一家四口,原本全都是無業遊民。在長子基宇隱瞞真實學歷,去一戶住著豪宅的富有家庭擔任家教後,一家人的生活漸漸起了變化。具體劇情,在這裡就不劇透了,各位有興趣的可以網上搜索到影片資源。這裡想講的是影片中劇情轉折點的一幕:
失業底層階層的一家四口,趁著樸社長一家外出露營,樸社長的家裡“珍藏的”威士忌,成了基宇一家四口短暫“變身”富人階層享受的戰利品。
看到這一幕,我不禁疑惑:樸社長價值1.28億人民幣且品味不凡的那所豪宅中,為什麼收藏的威士忌一股濃濃的“商務宴請送禮風”?
《寄生蟲》酒單一覽(威士忌部分)
我承認,酒是好酒,但其實也是各品牌大銷量的“走量級別”,不算什麼稀有款。
格蘭菲迪15年索雷拉單一麥芽威士忌,400塊人民幣上下的酒,使用雪莉酒的桶陳工藝——索雷拉系統(索雷拉系統為若干層橡木桶疊放的桶陳體系,最底層為最老的酒,最上層為最新的酒,每層酒桶始終維持一半以上的酒量,老酒裝瓶後,每層桶從上一層桶中抽取新酒裝入,新酒與桶內舊酒的風味在此交融),酒體層次豐富,餘韻悠長。
至於百齡壇30年,雖然是高年份酒,但卻是調和威士忌,3000塊人民幣左右的酒,而且不是限量版,缺乏稀缺性。再說說兩瓶皇家禮炮,雖然確實價格不菲:
皇家禮炮32年混合威士忌
但是其“高不成低不就”的感覺——往上沾不到收藏的邊兒,往下在資深威士忌愛好者的眼中又缺了幾分稀缺性與獨特性。況且,皇家禮炮這種濃濃的“夜店會所”風格的調和威士忌,實在是和樸社長的階層品味不大相符啊。
威士忌在南韓的尷尬市場位置為什麼堂堂的樸社長價值1.28億人民幣且品味不凡的那所豪宅,收藏的威士忌一股濃濃的,“商務宴請送禮風”?
就連我們國內威士忌愛好者,5年前就已經過了追捧芝華士、百齡壇等商務大牌調和威士忌的風潮,並且已經升級追捧各品牌單一麥芽威士忌了。而且,連國內水劇都能拿“山崎”等日本威士忌來彰顯階級品味,這部亞洲史上第一部衝奧成功的電影,在威士忌方面也太不講究了吧。
各品牌的單一麥芽威士忌
再看看《寄生蟲》中的威士忌收藏,沒有一瓶18年以上的優質單一麥芽威士忌,唯一的一瓶單一麥芽威士忌——格蘭菲迪15年也是普羅福斯都喝得上的口糧酒(400塊),更別說近年來價格一路飛漲到連入門款都貴的喝不起的日本威士忌了,著實讓人感到有些違和。
究其原因,其實是威士忌在南韓的尷尬市場地位:
南韓酒類市場消費最多的是南韓燒酒,而威士忌市場,尤其是蘇格蘭威士忌市場,從2002開始,就一直呈現下滑狀態。
南韓燒酒
2019年南韓威士忌市場份額統計
抽樣調查顯示,6.49%的受訪者表示近三個月沒有喝過威士忌
蘇格蘭威士忌,在南韓整體威士忌市場中佔比40%左右,並且面臨著連年緊縮的局面,這些年來總銷量已經下降了75%左右。連帝亞吉歐和保樂力加這世界兩大洋酒集團都快要退出南韓市場了。
威士忌在南韓的銷售主場集中在卡拉OK,酒吧,以及商務宴請,應酬送禮這些社交領域,價格稍高一些大牌調和威士忌,成為了老闆們標榜社會階級的身份標籤。
可見在南韓,即便是上流社會,也遠遠談不上威士忌文化的形成,樸社長的藏酒也不可能是麥卡倫fine & rare 或者羽生撲克牌系列,這種珍稀款。
樸社長算不上真正的富人階層首先要在南韓的經濟背景下分析:2018年南韓人均GDP3.14萬美元,而中國9900美元。
樸社長一家應該算高階中產,樸社長家雖是豪宅(1.28億人民幣約為1800多萬美元)但卻不是海景獨棟別墅,開的車好是好(賓士)但其實也還沒有達到勞斯萊斯或者布加迪級別,距離真正的資本家還遠得很。
樸社長偶爾搭地鐵,高科技行業,應該是個知識分子創一代,由普通中產上升為高階中產
很明顯樸社長工作很忙,尚處於腦停手停錢也停的階層,他賺錢靠的是自己的才華(稀缺勞動力),距離依靠資本增值及孳息賺錢的資本家還差很遠。
女兒需要參加高考
眾所周知,南韓高考的殘酷程度不亞於中國高考,而樸社長的女兒是依然需要在南韓的高考制度裡衝鋒陷陣的。南韓真正的大財閥等富人階層壓根不跟你玩高考、考研這種遊戲,直接接受先進的西方素質教育。而樸社長的女兒還需要參加高考,說明他不是真正的富人階層。
總結:樸社長作為知識分子創一代,由普通中產上升為高階中產。再加上南韓對單一麥芽威士忌的文化接受度不廣,威士忌市場的消費還停留在調和威士忌商務接待送禮等社交場合上,所以片中出現了上面說到的那些威士忌而沒有高階收藏款,也不奇怪了。