同樣開面館：岳雲鵬賣斷貨，孟非李晨陸續閉店，薛之謙說了大實話

1、岳雲鵬的麵館

“啊、啊、啊、五環，你比四環多一環；啊、啊、啊、五環，你比六環少一環。”

每當挺起這首歌眼前就總能浮現出小嶽嶽（岳雲鵬）那可愛圓潤的笑臉，心情也會瞬間變得很美好！

今天僵小娛重新整理聞的時候，刷到了一篇關於小嶽嶽開面館的新聞。明星開店搞副業，本身就是一件稀疏平常的事情。可是當看到價格的時候，僵小娛還是忍不住想要和大家聊一聊。

據悉，岳雲鵬開的麵館賣的面，一碗麵要108塊錢，而且還經常賣斷貨。

這樣的價格，讓處於二三線城市的僵小娛來說，真的無法接受。因為一整袋50斤的麵粉才100多一點點。而小嶽嶽賣的一碗麵就要108塊錢，這個價格對於普通人來說真的是超級奢侈。

不過，對於超級大胃王來說，其實去岳雲鵬家吃麵還是蠻划算的。

因為他家的面可以無限的續，就是你想吃多少就能吃到多少，完全不限量，和我們平時吃自助餐差不多一個意思。對於麵食愛好者來說，應該是相當的過癮，保管一次只夠，一個月都不會再想吃。

吃麵難免會單調、營養不豐富，小嶽嶽還特地為吃麵的客人準備了配料豐富的7種小菜，而且也是可以無限次的吃。

對於美食來說，像什麼環境、服務都是其次，味道才是王道。去小嶽嶽家吃過麵的顧客，都反饋說，小嶽嶽家的面真的很好吃。也難怪他家面會賣斷貨，看來小嶽嶽不僅小聲講的好，做生意也真的是一把能手。

2、孟非的麵館

其實，娛樂圈中除了小嶽嶽之外，還有不少的明星也紛紛搞起了副業，做起了生意。

和小嶽嶽一樣，選擇開面館的，還有福斯所熟知的著名主持人孟非。

因為喜歡孟非，所以有不少顧客是衝著孟非去吃的。而剛開店的時候，莫非的麵館也確實有很多人去吃。生意火爆程度，那也是相當的可觀的。不過隨後，孟非的麵館卻被吐槽“貴”、“難吃”、“量少”。最終，沒有經得住福斯檢驗的孟非的麵館，也以關門大吉，而告終。

3、李晨的麵館

不知道是不是男明星都對，“面”有著特殊的情懷。李晨也曾和小嶽嶽一樣選擇了開一家普普通通的麵館。

不像別的明星，喜歡搞天價，李晨開的麵館似乎想走親民路線。

不過，因為李晨開的麵館，一來沒有任何特色，二來一碗麵30塊錢的定價對普通福斯來說也不怎麼親民，三來面的味道也很普通，所以李晨也因為這家店並沒有獲得網友的好評。甚至還給他自己裝黑，讓不少網友調侃李晨，“怪不得叫大黑牛”，因為“真的挺黑”！

4、開店失敗的他們

其實，娛樂圈的明星除了開面館之外，還嘗試過其他生意。

剛剛提到的孟非也曾和黃磊一起合作，開了一家名為“黃粱一夢”的火鍋店。不過，因為價格過高，所以，該店真的是如其名最終“黃粱一夢”。

教主黃曉明也曾開過一家奶茶店，而且Angela baby也曾到店宣傳。不過，也是因為定價太高，最終依舊是以關店告終。

對於明星來說，開店閉店損失的錢對他們來說也就是毛毛雨。

不過這麼多明星，他們最終都沒能逃過閉店的結局，也不是沒有緣由的。

此前，杜若溪曾向很有經驗並且開店成功的薛之謙請教開店“祕籍”。在了解完杜若溪店裡的真實情況之後，薛之謙也是直接指出了店裡的問題，並且對杜若溪說出了大實話。

薛之謙不僅指出杜若溪店裡的選單定價過高，還指出其定位不夠準確。並且還直接勸告杜若溪及時“止損”，看來薛之謙也真的是耿直boy了。

5、如何能不失敗？

不得不說，明星開的店本身就是自帶流量。有著如此之大的天然優勢，卻依舊失敗，無非是因為定價實在是太貴，太不親民。

福斯一開始去消費，無非是衝著明星的名氣去嚐嚐鮮的，偶爾體驗一次，價格過高，咬咬牙，也還能接受，但是卻無法成為常態化。

特別是有些明星，純粹是為了撈錢或者體驗生活開的店，價格高，沒有特色，而且味道還不怎麼樣，那就真的是太說不過去了。

不過，價格貴也不是唯一失敗的理由，畢竟在這個社會各個階層的都有。普通福斯覺得貴的，也許對於別的人來說也就是九牛一毛。

所以說，明星開店失敗的真正理由就是定位不準確。

如果說想走上流社會路線的，那你就不要開普通的餐飲，要開就開成私人會所之類的。對於這類人群來說，味道不是最重要的，但格調一定要高，那麼你定價高一些，那麼人家也是完全可以接受的。

如果說想走親民路線，特別是對於想開餐飲的明星來說，那麼定價就一定要走平民化，而且味道也同樣很重要。因為這樣才能夠經過福斯的檢驗，生意自然也會好。

其實，不管對於普通人還是明星來說，開店創業除了要講究天時、地利、人和之外，上面說的這些是非常非常重要的。所以希望這篇文章對於有創業及開店想法的人來說，都能有那麼一點點用處！