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岳雲鵬是我非常喜歡的相聲演員之一,這已經是他第四次以相聲節目登上央視春晚舞臺了。不僅因為他給人的感覺憨厚可愛,搞笑能力也是大家有目共睹的,每次看他們的相聲都能讓人捧腹大笑,還因為他出身草根,行為舉止都特別樸實接地氣,讓人不得不佩服私底下努力的岳雲鵬。岳雲鵬現在的名氣已經很大的,但是在日常生活中,他還是一枚十足的吃貨。

很多關注岳雲鵬的朋友都知道,岳雲鵬喜歡在網上曬自己的一日三餐,生活低調接地氣,一點也不像明星,而且一看就是北方人。因為要參加春晚,年夜飯肯定不能在家吃了,在平臺上小嶽嶽曬出了他除夕的午飯,一共6菜1主食,非常簡單家常,吸引8萬多網友點贊,網友:“怎麼沒有餃子啦?”“沒有餃子,差評”瀟瀟灑灑地留言了幾千條,我們一起來看看岳雲鵬午餐都吃的啥。

主食是幾個白麵饅頭和棗花饃,家在北方,所以麵食在飲食中佔據了相當大的比例,其實吃麵也並不枯燥,饅頭、烙餅、麵條,棗花饃便是其中的一種。不過這年三十的午飯吃這些確實太樸素了一點兒,就連經典的餃子也沒有,網友紛紛調侃稱“居然木有餃子,不科學呀”。

白菜炒豬肝,這也是很普通的一道家常菜,豬肝切片提前用澱粉生抽胡椒粉料酒醃製,熱鍋噴油,加入豬肝炒至變色盛出備用,熱鍋噴油,加入白菜,半勺鹽,炒至出水變軟,加入豬肝、雞粉、蠔油,翻炒均勻即可,美味不需要太麻煩。

經常關注小嶽嶽的小夥伴都知道,岳雲鵬非常喜歡吃涼拌黃瓜,每次都少不了這道菜。涼拌黃瓜,也是典型的北方做法,把黃瓜拍碎之後加上蒜泥和香菜,清新爽口,看起來非常開胃好吃。

汆豬肉丸子湯,冬季食補一道好菜。豬肉餡內放入蔥末、薑末、雞蛋和各種調料,順時針攪拌。鍋裡放適量水,加熱,開鍋之後用小勺挖出丸子的形狀,放入鍋內稍煮一會,放入油菜,鹽,雞精,出鍋時,加入適量香油撒上香菜末盛出即可。

豆芽炒肉,這道菜總算是看到肉菜了,五花肉洗淨切小片,起鍋倒油,油熱後倒入準備好的五花肉片,小火煸至肉片表面略微發黃即可,鍋中加入少量的紅油豆瓣醬,繼續進行翻炒,倒入洗好的豆芽菜開大火,不斷進行翻炒,可酌情不間斷加入少量的水以防乾鍋,出鍋前加入適量的醬油、醋、鹽、雞精,美味出鍋,葷素搭配還是很營養健康的。

番茄燒花菜,開胃家常,是一道極簡配料輕鬆做出食慾滿滿的快手菜。花菜用開水過一遍,冷水入鍋,水開了就可以撈出來放一邊瀝乾。熱鍋熱油,先放入姜,炒出香味後倒入切成粒狀的番茄,加入番茄醬繼續翻炒,出沙後倒入花菜翻炒均勻,放鹽、雞精、味精,最後勾芡。

這道菜看著像是黑腐竹炒洋蔥青椒雞蛋,不知道有沒有人知道。4樣食材搭配在一起混合炒來吃,看著也是蠻有食慾的。

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