主人公五龍——中國舊社會最底層人物

一個在洪災中逃難到城裡謀殺的難民。一次為了一塊從狗嘴裡掉下的肉，與碼頭惡霸阿保發生衝突，為了吃到肉竟然管阿保叫“爸”。但是最後也沒有吃到這塊肉，這也為後面埋下仇恨的種。

這部電影裡最有意思的是馮老爺的兩個女兒，織雲和綺雲

大女兒綺雲清高、封建、瞧不起下等人。

小女兒織雲私生活混亂，但為人真誠。

織雲一個人徑直走到了裡面的煙館，找到了抽大煙的爸爸。

煙館遇到有權有勢的六爺，父親讓織雲給六爺磕頭請安。

誰知這小丫頭天不怕地不怕，說：“幹嘛給他跪，他又不是皇帝。”

爸爸說：“六爺，比皇上可有錢有勢。”

織雲說：“我給六爺跪下請安，六爺給我什麼好處？”

六爺答應送給織雲心儀已久的水貂皮大衣，於是織雲便識趣且爽快地給六爺跪下請了安。十四歲的時候，她就成為了六爺的姘婦。

就是這樣一個女人，卻沒有半點害人之心！

機緣巧合下進入米店打工，邪惡滋生的開始

在進大鴻米店當夥計之前，五龍天天睡在米店門口，撿那些掉在地上的米粒，湊夠一把，生嚼米。

後來馮老闆讓他當夥計，第一次進大鴻米店的糧倉時，五龍捧起一大把米，伸出整個舌頭，舔上一大口放進嘴裡。五龍的這個動作，讓人看到他對米的極度渴望。

它不是你一頓沒吃的那種餓感，而是長期每天吃不飽卻餓不死的感覺，是經年累月的飢餓感。

馮老闆的大女兒看五龍是相當不順眼，千方百計刁難，而小女兒織雲則對他是百般挑逗。五龍對織雲早已是垂涎三尺。

一天晚上，五龍發現織雲與六爺手下阿保通姦，嫉妒與仇恨使他夜不成寐，復仇之火油然而生，他向六爺告發，阿保被扔到江裡餵了魚。仇敵一除，五龍興奮難耐。當晚在米槽飽受性慾煎熬的五龍抵擋不住織雲的色誘，兩人終於巫山雲雨了一番。

後來有許多人看了這部電影后對米產生了陰影：再吃米飯的時候會懷疑這碗米有沒有被睡過！

不久織雲有了身孕，為了遮醜馮老闆把織雲嫁給了五龍。新婚之夜，五龍收到了六爺的特殊禮物，這使他深感恐懼。為避免六爺的毒手，五龍冒險親自到六爺家裡當面認罪，沒想到竟得到六爺的賞識。

復仇開始

馮老闆也並沒把五龍當女婿，他與綺雲聯合在背後指使人暗殺他。五龍死裡逃生，帶著滿腔的仇恨回到了米店，用槍指著馮老闆與綺雲發誓不會就此罷休。性情大變的五龍對織雲百般欺凌與折磨，對綺雲更是動了邪念。

一天晚上，五龍全然不顧臨產的織雲，他說：“你們老馮家那麼對我，我不能對不起自己，我得要個黃花閨女。”

躺在病榻上的馮老闆在兩個女兒撕心裂肺的慘叫聲中絕望地死去。

有了米店和六爺的撐腰，五龍更是為所欲為，他的貪慾到了極限，六爺也成了他復仇計劃中下一個目標，最後六爺和織雲在爆炸中死了。

食和性是人的天性，卻也是人變惡的開始，天性和惡之間並沒有隔著不可逾越的鴻溝！

你以為這就結束了？這只是一個開始，他開始對難民下手了……