TIMELINE#

01:48/正月十五鬧元宵

08:35/南北鹹甜之爭

13:13/每個人生階段都有不同的樣貌

16:13/年輕人不必太過糾結於自己的弱點

19:18/向小廚提問

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正月十五鬧元宵

前兩天是元宵節，但是呢，還是要很抱歉的通知大家，過了正月十五，新年就算過完了，該上班的上班，該上學的上學，也就別惦記啥了。

說到元宵節，我覺得以前的元宵節過得比“年”還熱鬧。我小時候，除了過大年三十，更願意過的還是元宵節。那時候我可喜歡逛廟會了，因為廟會里有猜燈謎的有獎活動。我甚至為了能在正月十五猜對更多，過完年就開始補習各種成語、各種字，可能從那時開始，就為我後來成為江湖上的“神運算元”奠定了一定的基礎吧哈哈哈哈。

現在關於元宵節的儀式感，基本就是晚會和湯圓了吧，但其實在北方吃的不是湯圓，而是元宵。可能會有很多人好奇，湯圓和元宵不是一個東西嗎？湯圓呢，是用糯米粉弄成團兒，再把餡兒包進去；而元宵，則是直接滾出來的，把餡兒弄成小塊，擱在一個放滿糯米粉的竹匾裡，像滾雪球那樣滾幾下，就滾成元宵了。湯圓和元宵，我更喜歡湯圓，軟軟糯糯的；雖然元宵也軟，但我總覺得沒有湯圓那麼的軟糯，還有就是湯圓的皮兒要比元宵再薄一點。

小時候，不論吃什麼有餡兒的東西，比如餃子、餡餅、包子...都覺得餡兒大、餡兒多的好吃。近些年，關於“餡兒”是不是經常會有“南北鹹甜之爭”？例如元宵節的湯圓，通常大家都是吃黑芝麻餡兒、豆沙餡兒的，但南方的湯圓還有裡面包薺菜、肉、蝦...鹹口的餡兒，就跟餛飩一樣。再比如粽子、月餅，北方一般都是吃甜的，南方的在鹹口上依然保持豐富，鹹蛋黃肉粽啊、雲腿月餅啊等等。我小時候是在南方長大的，所以對於我來說，我都愛哈哈哈，但還是相對更偏向南方鹹口多一些啦。

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年輕時也是個小鮮肉

元宵節是過完了，大家最近除了追我們“灰頭土臉的哥哥”，是不是又開始為在努力成團的小哥哥們打call了？我還沒有看過這些節目，但我覺得這群可愛的年輕人還是非常棒的。可能他們會存在某些爭議，但不可否認，他們的可愛與活力都是充滿魅力的。坦白講，現在的年輕一代我可能瞭解得不算太多，像張藝興、鹿晗、吳亦凡、黃子韜，再小點兒的就是王俊凱、王源、易烊千璽、歐陽娜娜了。反正在每個時代，都會有受大眾追捧的明星、偶像，只不過大家追的方式不同，這都無可厚非。

我年輕的時候也算是個長得還行的小鮮肉吧哈哈哈，唱唱歌，演演戲，也收穫了一些粉絲。我記得高曉松老師還總擠兌我，說我唱得不行。確實，我也覺得我是誤入歌壇了，所以選擇早早退出了。不過，我還是記得在我唱歌的那個階段，總能在學校收到大家成捆成捆的信。那時候還沒有網路，可以說是個書信來往的時代，我們接受資訊的方式較少，更看重身邊的人和事。而現在網路發達了，人們的生活方式和對生活的態度與過去大有不同，反而讓我覺得大家對於目之所及的地方似乎沒那麼看重了。

圖片來自於《我想我是海》mv

現在的我50整了，我總覺得年紀大了就要有更豐富的人生，更多的思考。我們每個人生階段都有不同的樣貌和味道，就拿酒來說，年輕時，我們可能更像新鮮的啤酒，有種活力、新鮮、爽朗的感覺；年紀大的，可能更比較像茅臺之類的白酒或者有一定年頭的陳釀。

“我喜歡喝小酒，年輕的時候就喜歡，我的酒量也挺好的，但我不酗酒。開始接觸酒應該是在大學的時候，那會排練完在宿舍沒事幹，就和同學們一起喝點兒酒。後來在劇組，大家結束一天的拍攝，也會一起去喝點兒，不知不覺我也喝了30多年。主要還是和朋友在一起的時候喝，偶爾一個人興致來了，也會開罐啤酒就當飲料喝。我有點屬於偏體熱型，所以一到天氣熱點的時候，或者吃完飯，就想喝罐啤酒解解熱。我喜歡涼快，喜歡喝冰的東西。”

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不必過於糾結“弱點”

說到高曉松老師，聽說他最近在微博上說：

每當年輕人問自己“你覺得我的弱點是啥？”我基本都會若有所思地說“我覺得你還不夠堅強”這個回答命中率最高。因為堅強的人不會問別人你覺得我的弱點是啥，所以聽到這個問題就用這個標準答案。哈哈哈，我覺得這算是高曉松式的狡詐的答案吧。

其實我覺得大家都不需要太過糾結於自己的弱點，因為弱點是我們人生中最重要的一部分，如果沒有了弱點，你可能就不真實了。就比如某些我們在書裡、電視裡、電影裡看到的那些無敵的、什麼也打不死的、博古通今的藝術形象，他們顯然是不真實的，即使是超人，也是有軟肋的。就像古希臘戰神阿喀琉斯，他的腳後跟就不太行是吧？

阿喀琉斯是古希臘神話中一位頗有獨立意識的近乎完美的英雄，其惟一的致命缺陷就是他的腳後跟。據說他在出生後，被他的媽媽海洋女神抓住腳後跟倒拎著在冥河裡浸過一遍，全身得以刀槍不入，而沒有浸到冥河之水的腳後跟就成了他身上惟一的弱點。在後來的特洛伊之戰中，所向無敵的阿喀琉斯終於被一支阿波羅之箭射中了腳後跟，從而丟掉了自己的性命。後來，人們就用“阿喀琉斯之踵”來形容即使是再強大的英雄，也有致命的死穴或軟肋。

——《阿喀琉斯之踵》的典故

所以年輕人，有弱點不是什麼大不了的事兒，多讀書、多思考、多提升自己才是我們更應該做好的。好啦，今天就到這裡啦，我們下週再見～

今日份小廚答卷

@ 止水無悲：黃老師上次說喜劇的核心是悲劇，那悲劇的核心有可能是喜劇嗎？

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悲劇的核心更是悲觀主義了..

@ jingjingho：黃老師，你認為理想生活是什麼樣的？

►►

我覺得各有各樣吧，每個人都不一樣...

@非著名划水選手：每年《嚮往的生活》，黃老師都是在廚房裡悶頭做飯，今年黃老師有想過“逃離廚房”嗎？

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哈哈哈，我逃了誰做飯啦...

《小廚聲音日記》

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