黃磊家的晚飯,吃涼麵都這麼“豪橫”,網友:吃出滿漢全席的感覺
黃磊和孫莉是娛樂圈少有的模範夫妻,讓人十分羨慕,別的不說,就說黃磊老師的廚藝,只要不拍戲的日子,就會給家人換著花樣的做各種好吃的,看黃磊老師微博,就和美食博主一樣,三天兩頭就來上一桌,色香味俱全,讓人隔著螢幕都能流口水。
有人說“好嘛,吃個涼麵吃出了滿漢全席的感覺!”也有的說“看了這麵條,真饞人!手裡的泡麵瞬間不香了,想去蹭飯!”當然還有很多人羨慕孫莉的,比如“多多媽簡直太幸福了,天天有人給做好吃的!”“嘖嘖嘖,這豪華拌麵,幸福感都溢位螢幕了!嫁對人太幸福了!”
不得不說,黃磊不但是好演員,更是一個好廚子,也難怪現在很多人都稱他為“黃小廚”,廚藝確實了得,實在是讓人眼饞!下面來看看黃磊老師家的面,你看了是否也會流口水呢?
一,大家看看這涼麵的陣仗,大盤子小碟子的擺滿滿一桌,是不是有種吃“滿漢全席”的豪橫感覺?調料有芝麻醬、黃豆醬、蔥蒜、香菜、芝麻、小米辣、醬油、辣椒油等等,配菜有豆芽、黃瓜、芹菜末等等,簡直太豐富了。
二,這道是西蘭花和蝦仁搭配的涼拌小菜,清爽又鮮美,我以前也做過這道菜,就是把西蘭花焯水過涼水,蝦仁經過醃製後再煮熟,加上鹽、白糖、生抽、米醋、香油等攪拌均勻即可。
三,這道菜應該是炒蝦米?仔細看有蝦米和蝦皮,這應該是給孩子做的吧?黃磊家可是有三個小朋友哦,春天是孩子長個的黃金季,多吃點蝦能補鈣,讓孩子的骨骼發育更好。
四,這張是各種調味料,吃涼麵少不了的芝麻醬、蒜末、香菜等一應俱全,還有青豆、芹菜碎等等,下次我家吃涼麵,決定照搬黃磊老師的,味道肯定錯不了。
五,這道是涼拌筍乾吧?剛開始我以為是雞胸肉,放大仔細一看應該是筍乾煮熟後再涼拌的,那張總圖上還有一盤子是辣的,想來大人吃辣,還給孩子做了不辣的,黃磊老師想得很周到。
六,這是一碗肉臊子,炒肉臊子要帶點肥肉的才好吃,口感醇香美味,用來拌麵條那真是絕了,可一次多炒點,用來夾饅頭吃也是非常香的,你要不要試試?
七,主角麵條來了,可惜了這一大桌的配菜和調料,這要是搭配手擀麵那就更好了,不過掛麵有掛麵的方便,我家也會常備點掛麵,想偷懶的時候吃它還是很省事的。
看了孫莉曬的黃磊老師做的涼麵,真是讓人眼饞啊,這兩天我也得安排一頓涼麵吃吃,如果您也看饞了,也和黃磊老師學著做涼麵吃吧。