每年這個時候，都是菠蘿大量上市的時候，菠蘿含水量豐富，香甜多汁，除了可以當水果直接吃，很多朋友都在解鎖菠蘿的新鮮吃法，用來烹飪各種美食。這不，最近林允上影片分享一款菠蘿的健康吃法——自制減糖菠蘿乾，還配文道：“這個菠蘿乾其實我已經做過很多次了，既簡單又美味，還不長肉！每次朋友們來家裡，都特別喜歡吃，我真的是個廚房小能手呢！”哈哈，在林允的vlog中，沒有高高在上的偶像架子，而是一個真實、古靈精怪的鄰家女孩。

說起林允，想必朋友們並不陌生，在出演了周星馳電影《美人魚》後迅速走紅，這些年來也積累了不少的人氣，林允不僅演技好，她的廚藝也是非常不錯的，經常在家施展自己在製作美食方面的天賦。林允在影片裡透露平時市場買的菠蘿乾零食都是放了糖粉或者糖霜之類的，而自己做的不用放糖，菠蘿本身有點酸甜味道，把菠蘿烘乾後，菠蘿乾就會比吃新鮮菠蘿甜一些，好吃又解饞，一起來看看吧。

有沒有被林允吃的菠蘿乾饞到呢，沒有食品烘乾機沒有關係，有烤箱也可以自制菠蘿乾，保留菠蘿鮮果原有的新鮮、美味、芳香與營養，獨特的柔韌口感也不錯，孩子也喜歡吃，酸酸甜甜有滋味，還方便攜帶，大家趕緊試試吧！

【自制菠蘿乾】做法：

1、去除菠蘿上的小眼睛，切成菠蘿片，厚薄隨自己喜歡，太厚不好乾，太薄口感不好；菠蘿片切好後放入鹽水裡浸泡30分鐘；菠蘿經過浸泡，口感會更好，同時鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶，大大減少過敏反應的發生。（鳳梨可以免此步驟）

2、把菠蘿撈起瀝乾，用廚房紙吸乾水分，然後均勻地鋪在墊了油紙的烤網上，預熱烤箱120度，將菠蘿片置於烘焙紙和烤架上，入烤箱上下火加熱風模式烤制4小時。請注意觀察你的菠蘿片，菠蘿片薄厚程度不同，含水量不同，每一個烤箱脾氣也不同，烤制時間會有區別哦！

3、最後挑出個別還比較溼潤的根據情況繼續烘乾，時間自己把握。總的製作時間不是死板的，只是給大家做個參考，具體根據菠蘿片厚薄和含水量自行調整。

烤好的菠蘿乾，晾涼即可，口感酸酸甜甜，有一點軟軟的，吃起來很有嚼勁，味道很濃，直接帶去野餐，下午茶的高顏值零嘴。