《香水》是一部非常經典的電影作品，上映後迅速獲得了觀眾們的支援，男主角格雷諾耶的經歷令人唏噓，他的一生雖然短暫，但是非常傳奇，為了找到世界上最完美的香味不惜殺人，不過最後自己卻也沒能活下去。很多人好奇《香水》男主最後怎麼死的呢？他殺人的事情暴露後曾經被判處死刑，但是在他拿出自己的驚世之作後，連法官都被他調製的香水氣味俘獲，給他找了替罪羊脫身，格雷諾耶明明已經安全了，而且地位和之前相比也有了很大的提升，那他又是因為什麼原因死亡的呢？

據悉，格雷諾耶最後是自殺死的，他將自己調配的香水一整瓶都倒在了頭上，然後身處鬧市中，人們聞見了香味朝他撲過來，逐漸將他蠶食。格雷諾耶之所以這麼做，是因為他明白了世人即使喜歡他，也是因為自己做的香水，而不是因為他這個人本身。

沒有一個人是真正的愛格雷諾耶，格雷諾耶在出生的時候就被母親拋棄，之後他也一直在不斷的被拋棄，每個人都在利用完自己後選擇放棄他，這讓格雷諾耶十分絕望。

而且他已經做出了這個世界上最完美的香水，對於畢生都在執著於尋找完美味道的他已經沒有什麼執念了，他終於實現了自己所有的心願。而且格雷諾耶喜歡的賣杏子的姑娘也早就已經不小心死在了他手裡，這讓格雷諾耶更沒有什麼繼續活下去的念頭，所以他最後給自己選擇了這個結局。

在電影中，格雷諾耶是一個非常獨特的人，他是一個嗅覺異常靈敏的人，在偶然間發現自己可以聞見年輕女性身上的體香後便開始沉醉其中，他想要將這種獨特的香味做成世界上最完美的香水，所以便走上了殺害年輕女孩，然後利用特殊方法取得她們身上香味，將其做成香水的道路。格雷諾耶在連續殺害了十幾名年輕女性後終於做出了這種奇特的香水，而他最後也選擇了走向死亡。