《中餐廳4》在開播之前就受到許多粉絲的關注，開播後熱度更是一直居高不下，畢竟這型別的美食節目還是很多觀眾會喜歡的下飯綜藝，與《嚮往的生活》一樣，一到嘉賓們炒菜吃飯的畫面就是最讓觀眾激動的了，畢竟能看看嘉賓們在節目中都會吃一些什麼樣的美食。

鮮少在綜藝節目亮相的趙麗穎可以說是這檔節目的一大看點，這似乎在繼前幾年《偶像來了》後趙麗穎的第一檔常駐綜藝，讓不少粉絲為此激動不已，在剛播出的兩期節目中都能看到趙麗穎賣力幹活的表現，但同時也有一些抓住細節不放的網友對趙麗穎給出了不少負面言論。

當時是忙了一天後嘉賓們總算有時間坐下來吃晚飯了，面對一桌的美食大家都開始大快朵頤，在一桌的菜式中其中有一道是冒菜，顯然林大廚做的這道菜很合趙麗穎的胃口，可以看到趙麗穎在開始吃飯時就直接伸出筷子去品嚐這道菜，也正是因為趙麗穎夾菜的方式在網路上引起了不少的爭議。

從節目中可以看到趙麗穎把筷子伸進裝有冒菜的碗裡後，一直在不斷的扒拉里面的菜似乎在尋找什麼，在節目播出後這個#趙麗穎筷子#這個話題瞬間登上了熱搜榜，很多人都覺得趙麗穎這個動作很不妥，畢竟她手上拿的不是公筷而是私人用的的筷子，大家都覺得這種做法並不衛生。

就在趙麗穎夾冒菜的方式在網路上引起一片爭議後，張亮首先出面替趙麗穎發聲了，可以看到張亮發的一段文字並沒有否認趙麗穎扒拉菜的舉動，而是說到是因為後廚在備菜的時候把部分食材切得太小，而裝菜的容器也比較深並不是太好夾所以才會有趙麗穎這個動作。

在張亮發聲後沒多久黃曉明也發微博了，在黃曉明為趙麗穎說話的內容可以看到他稱其實嘉賓們很多時候吃的菜都是用一天營業結束後剩下的身材製作的，菜和肉原本就剩不多所以在那麼深的碗裡本來就比較難夾，並且還很暖心的說在菜盆裡找肉是每天營業結束後的樂趣。

從張亮和黃曉明的發聲裡不難感受到當時是差不多吃完飯了，而趙麗穎並不想浪費兩位大廚辛苦做的美食才會找找看碗裡還沒有菜剩下，並且從嘉賓們圍坐在一起吃飯的畫面也能看到大家都是用自己的私人筷子在碗裡夾菜的，並沒有網友們那麼多的顧忌。

其實很熟悉的朋友在一起吃飯本就沒有那麼多講究，並且這次嘉賓們一起吃的還是冒菜，吃過冒菜的小夥伴都知道因為有湯汁的原因不好看見碗裡哪個位置有什麼菜，所以嘉賓們都是用筷子在裡面找，只不過網友把趙麗穎的動作放大來議論罷了，通過張亮和黃曉明兩人的發聲也瞬間理解趙麗穎的做法了。