隨著科技的進步,可以說在現代生活中已經少不了利用科技發明出來的東西了,因為他們給我們提供了便利和想要的生活,但是也不是全部的發明都能被群眾所接受,就如美國的一家公司,他們在推出自己發明的人造肉後,又再一次的推出人造奶,對此網友不禁感嘆,難道是我們的奶牛不夠了需要人造奶維持了嗎?
人造肉公司上市
該文指出人造奶最大的優勢在於更加健康,可以減少穎兒因喝奶粉而造成的肥胖。從全球液態奶產業的角度看,人造奶有機會成為一個“攪局者”,它的對手除了傳統牛奶外,還有今年來被時尚健康人士推崇的植物蛋白奶,特別是燕麥奶。有科學家認為,我們正處於歷史上生產牛奶的方式發生巨大變化的尖端,那就是不再需要奶牛。
人造奶情況
普通牛奶中87%是水,剩下的物質包括蛋白質、酶、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。生產人造奶的過程並不複雜,科學家在實驗室中依次通過把這些化學物質根據消費者需要放入試管中除錯,並利用生物工程酵母來生產出真正的牛奶蛋白質,最終目的是複製出普通牛奶的口味,但同時可以更富營養價值。人造奶最大的優勢在於更加健康,以母乳低聚糖為例,該物質能夠調節腸道菌群,預防腹瀉和抗感染。
奶牛
有動物組織曾發起調查,調查表明約七成以上的亞洲人都有乳糖不耐受症狀,同時牛奶也難以避免對母牛及其寶寶的傷害。他們聲稱市面上已經有很多健康無乳糖的植物奶,還能拿來調製咖啡、奶茶、冰激凌,很多網友對於這些支援人造奶減少奶牛的科學家持反對意見。
牛奶
人造奶現在和人造肉一樣,只是一個新概念,人造奶油卻是在生活中很常見。很多人尤其是小孩子和女性喜歡吃香甜美味的蛋糕。專家表示,天然奶油膽固醇比較高,人造奶油中的反式脂肪酸吃多了,兒童生長髮育會受到抑制,而且有些神經系統會產生毛病,比如老年人吃了會得阿爾茲海默症,一些育齡婦女,會引發不育症。不過量不超標的話,影響不大。人造食品本身就是工業化何來環保,在未來究竟要如何發展,還得靠各界的努力和約束。