文哥探店是青島本地最出名的美食探店類自媒體之一，他在各大媒體平臺，如抖音、快手、微博、頭條、微信公眾號等等平臺都有著不菲的粉絲數量。青島文哥探店是什麼人？文哥綽號文鍋，是一位說著地道青普的愛喝酒的吃貨大叔，他把自己吃過的每家店鋪製作成視訊，把店的歷史、味道、地址、價格等等都分享出來，是青島本地吃貨們，外地遊客們的美食風向標。，根據抖音認證，文哥是旗下有一家電子商務公司，探店就是他的職業。拍視訊是為了掙錢嗎文哥分享了那麼多美食視訊，想掙錢是肯定的，但是他目前分享的店大多都是存在於居民區的小店或者老字號的店，這2種店一般都不會也不需要請網紅去推廣，所以文哥目前的作品都是自己真實的探店，不像很多其他美食類自媒體都是被花錢邀請去給網紅店做推廣。在公眾號【文哥探店】裡面，不光有文哥探店的所有視訊，還有文哥團隊研發的探店美食地圖，裡面只要是文哥吃過的比較好的店都會有詳細的位置標註。文哥還在公眾號的小店裡賣啤酒，目前銷量較低，相信後期文哥的名氣更大了，粉絲多了，還會出更多新的產品。