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說起訪談類節目,很多人會想起比較熟悉的《魯豫有約》《楊瀾訪談錄》《面對面》《十三邀》,也有多人圍繞某個話題聊天的《鏘鏘三人行》、《圓桌派》……

這種經久不衰的節目形式,主持人與嘉賓像朋友般相對而坐,你一言我一語,既是訪談又像聊天。在佈置成客廳或書房的環境中,氣氛輕鬆隨意,觀眾也能看到明星更接近私底下的狀態。

訪談節目好不好看真的取決於主持人的功力以及節目的尺度。主持人功力不夠就很容易變尬聊,節目尺度若太小就聊得沒深度沒看點。

今天RAMA想推薦的這檔香港深夜訪談可能把這種形式做到了淋漓盡致、放浪形骸的程度。這就是由亞視於1989至1990年製作的《今夜不設防》,英文名Celebrity Talk Show。豆瓣評分9.4。

這很可能是史上最不正經的一檔華人訪談節目。

香港四大才子其中三位擔任主持:黃霑、倪匡 和蔡瀾,趙汝強監製。

說起這檔節目,連由來也都是那麼不正經。

節目中可以抽菸喝酒開黃腔,非常之隨性。

感受下這個畫風,霑叔又喝多了躺在地上……

不僅主持人煙酒不離手,嘉賓也一樣。

能在節目上看到明星夾著煙好似在自己客廳聊天,放在今天真是不敢想象。

當然不是什麼人都敢這麼玩,三位主持都非常有來頭,香港文化界響噹噹的人物。

黃霑——香港著名作家、詞曲家。寫出2000多首歌曲,其中《上海灘》、《滄海一聲笑》、《獅子山下》《問我》《 我的中國心》為“經典中的經典”,被冠以“流行歌詞宗匠”,是香港流行文化的代表。

黃霑在三個人種最健談也最愛大笑的,數他最會聊,是這個節目的核心人物。如果說蔡瀾和倪匡還有點文人的拘謹,那麼黃霑是把文人浪子的一面展現無遺。放肆喝酒、大聲開玩笑,足見霑叔確是性情中人。

蔡瀾——電影製片人、電影監製、美食家、專欄作家、電視節目主持人、商人,世界華人健康飲食協會榮譽主席。

《今夜不設防》中的蔡瀾還頗為青澀,話講得不多,聲音也不大,給人一種斯斯文文的印象。每當聊到美食話題的時候,他總是非常有料,甚至還在節目中親自下廚做過菜。日語非常溜,有日本嘉賓的時候他都充當翻譯。

倪匡——華人科幻小說界裡的知名作家,著名作品包括《衛斯理系列》 、《原振俠系列》、《浪子高達系列》、《女黑俠木蘭花系列》等。倪匡曾被稱是最多產的作家,據說每小時可寫8千字,曾同時為12家報社寫連載。

蔡瀾評價他:“倪匡不是人,是外星人,因為他腦筋靈活,想的東西都稀奇和古怪。”倪匡在這檔節目彷彿一個合格的捧哏,經常說出一些經典的梗來引起嘉賓和主持更深入的討論和互動。

順便一提,倪匡之子倪震2008年宣佈與周慧敏結婚。

這樣一檔“扯蛋節目”,每集會邀請不同的嘉賓接受訪問,在當時幾乎訪遍了90年代的所有當紅藝人。甚至有人說,判斷一個明星的走紅程度就看他能否上《今夜不設防》。

前2輯的嘉賓陣容……

基本你能想到的一線明星都上過這個節目。

……

三個才子不僅風趣健談,還才華橫溢,就使得這個節目的氛圍十分活潑幽默。

黃霑就曾在節目中與羅大佑四手聯彈,兩個才子惺惺相惜。黃霑是《童年》粵語版歌詞的作者。

然而整個節目最讓人津津樂道的是話題尺度異常open,就算在當時的香港也稱得上大膽,主持人們在節目中暢所欲言、調戲嘉賓,簡直大型飆車現場。

霑叔的一大愛好就是親張國榮……

原來早有“前科”

三位時常在節目內抽菸、飲酒還爆粗口。據說節目初期,每當主持爆粗口,電視臺會用“嗶”的一聲掩蓋掉,但後來觀眾覺得這個聲音太刺耳建議取消,於是之後的節目都是直接播出主持原有的粗口。

可能正因為這種放浪形骸的主持風格,反而特別能讓嘉賓放鬆下來,放下防備,好像在自家客廳閒聊一樣無拘無束表現出最自然的一面,分享自己內心真正的想法。

哥哥自爆初戀~

林青霞大方談論戀情

女神這裡提到的姓孫的男朋友就是秦漢(秦漢原名孫祥鍾)。

這嬌羞的表情也是難得一見。

張曼玉自爆在英國留學期間的愛豆竟然是黃日華??

回憶拍吻戲,導演喊卡還不停下來的發哥。

語出驚人的關之琳

青蔥的羅大佑談及音樂道路

涉及音樂,兩個才子都聊得比較走心。

成龍住酒店從不睡床,都是睡地上……

王祖賢表示在感情中是主動型的人。

王女神當時對未來的打算還挺傳統的。

周潤發回憶早年艱辛的打工歲月。

當時的香港美才女林燕妮正是黃霑的心目中的女神,她做客的這期,霑叔全程痴漢,無法直視……

縱觀現在的娛樂圈,不知道什麼時候還能有如此瀟灑性情的主持人和訪談節目呢。

想起霑叔作詞的那首《滄海一聲笑》

滄海一聲笑滔滔兩岸潮

浮沉隨浪記只今朝

蒼天笑紛紛世上潮

誰負誰勝出天知曉

很感謝曾經有這樣一檔雅俗共賞的節目。“俗”得恰到好處,“雅”得令人莞爾。

雖然90年代娛樂圈那段黃金歲月已然逝去,但記憶中朦朧交錯的光影和佳人都值得我們長久地懷念和珍藏。

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