《鐵梨花》裡的牛旦是鐵梨花和趙元庚生的孩子，鐵梨花原名徐鳳志，她的命運因為自己是盜墓賊的女兒發生改變，徐鳳志最後變成了鼎鼎有名的鐵梨花，她的一生十分傳奇，同時也經歷了很多事情。

徐鳳志原本和村學堂老師的柳天賜青梅竹馬，兩個人感情深厚，兩家人原本已經訂好了婚事，但因為徐鳳志是盜墓賊的女兒，柳家最後毀親。柳天賜和徐鳳志的感情遇見了阻力，這個時候徐孝浦之前一起盜墓的朋友也找上了門，他說自己要和徐孝浦做一筆大買賣，那就是找到傳說中能幫盜墓賊尋到千年老墓的奇女子“鐵梨花”。

徐孝浦為了給女兒湊柳家提出的一頭耕牛的嫁妝條件答應了朋友的要求，原來這個世界上根本就沒有鐵梨花，這是徐孝浦15年前編的故事，徐孝浦讓徐鳳志假扮成鐵梨花盜墓賊去尋找墓穴，結果徐鳳志的命運卻因為父親的這個決定而發生了翻天覆地的變化。