人到中年以後，每每看到葷食，就會想起活蹦亂跳的小動物，再難以下嚥。

以至於口味越來越清淡，越來越喜歡吃素。

紅塵阡陌，你我皆是螻蟻生命，少食葷食，少些罪孽。

尋常蔬果瓜木，簡單粗食反而更入腸胃。正如《菜根譚》所言：“心安茅屋穩，性定菜根香”。

生活開始變得單一，停止了許多無用的社交，不再為應酬上說錯話、做錯事而煩惱。有緣即住，無緣即去，一任清風送白雲，人活得更自在灑脫。

常吃素食，可以讓內心更清靜，清淨得以修身，修身得以養德。正所謂“大智知止，知止不殆”。

或許吧，素食讓人的生活更加自律，更懂得知足，知足能怡養心性。人活這一輩子，說到底就是一場心靈的修行。

不由得想起一句詞來：素心若簡。

素心若簡，即擁有一顆樸素簡單、純淨真誠的心，平淡對待得失，冷眼看盡繁華。

心一簡單，生活也就簡單了。

人生最大的幸福，就是懂得知足，心一簡單，就知足了。

人活到極致，並非走向複雜，而是迴歸簡單。

人，存一點素心，心簡單了，世界也就平和了。

世事之所以繁雜，是因為人心出了問題。

人心有太多的慾望，當慾望得不到滿足時，人心就開始浮躁，正所謂“躁生百端，困生妄念，非止莫阻害之蔓焉”。

塵世的風景有萬千，你我皆是匆匆行人。不如在塵世裡保持一顆素心，這樣活得輕鬆些，還多些趣味。

素心若簡，是一種人生歷練。

世事多變幻，只有經歷過磨難的人，才有幸深諳其理：處低谷而不頹廢，遇困境而不退縮，得到嬌寵不孤傲。

朋友老封，從小父母雙亡，在老家雖也指望不上，沒了活路。無奈之下跑到城市尋求生存。

到重慶時，正是春天。他先是跟著幾個大一點的孩子在街頭、路邊翻垃圾桶，找些剩菜殘羹來填飽肚子，晚上就睡橋洞。命算是保住了。

當夏天來的時候，老封用賣垃圾換來的錢到批發部進點飲料、雪糕在車站叫賣，能賺上錢，但不多，可以去擠“2元錢”一晚的通鋪，再也不用去睡橋洞。

後來老封在重慶也有了自己的食品批發公司，再然後全國各地都有業務往來。即使如此老封依然保持簡單節約的生活，為人處世謙遜有禮。

或許只有像老封這樣，歷經萬般苦難，才能做到低調做人，高調做事而不逞強逞能，待人自然而灑脫，處世從容淡泊，給世人一種溫潤如玉而又勃勃生機的樣子！

這其實就是修得一顆素心。

只有素心若簡，才能讓內心真正達到清寧祥和，看山是山，見水是水。淡然為人，坦然處世。

莊子曰：“樸素而天下莫能與之爭美。”

人生最好的境界，不在於位高權重，也不在於穿金戴銀，而在於靈魂深處的安靜和淡然。

再幸福的人，內心也有難以言說的苦悶；那些人前風光，背後幾多心酸誰人知？人生實苦，誰都不容易！

當今世界，繽紛疊彩。在紅塵裡行走，唯有不急不躁，才有從容淡定。

不顯山，不露水，帶著一份淡然的心情，不被外界所擾，不被誘惑所困，做一個心地純良的人，做一個樂觀豁達之人，永遠對生活保持一顆平淡之心，才能讓自己遠離喧囂，享受到人生的清幽。

人的一生，追求的，莫過於平凡與快樂。

正如賈平凹所言：“人生的真正意義，在於淡定從容地過這一生。”

做一個素心若簡的人，任世間繁華如斯，我心自若，儘管不得大悅，也有如芝蘭之馨香。

鄒謇，男，78年生，祖籍四川渠縣，現居重慶。擅長水墨，喜歡草木之心的中年大叔。著有散文集《淡淡的槐花香》，長篇連載小說《冥圖》，《太醫令》，《書記孫大壯》，《我們的青春拐角》，《春野小村長》等作品。