時光匆匆，歲月無情，轉眼又是冬至，俗話說“吃了冬至飯，一日長一線。”冬至已至，春將不遠。

人，總是喜歡給自己定個希望，希望在寒冷的冬季，盼春暖花開。故有“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”

北方，冬至的時節才是最冷的開始，數九寒冬下大雪，會一場雪接著一場雪如約而至。“北國風光，千里冰封萬里雪飄”的壯觀旖旎，只有生在雪鄉的人才懂。

屋外天寒地凍，屋內如沐春風。冬至，最最幸福的莫過於一家人在一起包餃子，吃餃子。兒時總是聽母親說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”然後母親早早的就剁好餡，和好面，準備包餃子。我則圍在母親身邊，等著餃子出鍋。那時候條件不好，能夠吃到餃子也只有在過年過節的時候，所以冬至也成了一個重要的節日。

因為母親的一句話，冬至這天我吃的餃子格外香，格外多。然後我信了，每天都去冰封的河上滑冰車，耍冰嘎，耳朵凍得通紅通紅，卻依然還在，一定是餃子的功勞。

改革開放四十年，我們的生活條件越來越好，我們可以天天吃餃子，天天都是在過節，卻依然不會忘記，要吃餃子過這個傳統的冬至。

一鍋熱氣騰騰的餃子，一桌殺豬菜，一壺熱酒，一家人團團圍坐在熱炕頭，暢飲一年的豐收與喜悅，暢聊明年的春種秋收，是何等的開心。

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”餃子就酒，越喝越有。讓我們為祖國的繁榮昌盛乾杯，讓我們為美好的明天盡情暢飲。

冬至好運至，回家吃餃子！