近節日好像很多~剛過了冬至,又到平安夜,聖誕節,接著又是元旦了;對於節日,我實際上沒有太多的追求,但也免不了俗,還是會希望有一點儀式感。
可是,什麼才是“儀式感”?這大概也是個因人而異的敏感詞彙吧~
所以,在生活上,大部分節假日我也會選擇呆在家裡,不出去添堵,也不想人擠人地去排個隊吃飯上廁所啥的;在家簡單地給自己一個儀式感。今日份晚餐,連菜我都沒炒一個,一飯一湯,上桌卻給了兒子一個驚喜~
因為沒做其它菜,我就選擇煲了一鍋《胡蘿蔔骨頭玉米湯》,葷素搭配,營養線上的同時,湯水帶甜解膩~兒子和我都喜歡喝
晚餐的重點就是這份《炒飯》啦~上桌的時候,兒子看著可開心了~說:“媽媽,這是我們的聖誕節大餐嗎?是我最喜歡的炒飯也~”瞧著手舞足蹈的他,心裡一陣暖流啊~
分享一下我的炒飯小竅門:1.炒飯的米飯不能太軟;2.炒之前,直接打入一個雞蛋液,放一點食鹽,黑胡椒粉,攪拌均勻,用自己順手的辦法把米飯弄散,粒粒分明,均勻裹上雞蛋液。3.裹上蛋液的米飯下鍋炒出香味,再放入其它喜歡的配菜一起炒,出鍋前,調味即可;這樣炒出來的炒飯特別香哦~
蔬菜都沒炒的我,用炒飯剩下的黃瓜,切了一碗黃瓜片當飯後水果了,解膩。
聖誕節,除了禮物,綠色給我印象最深刻了~(如圖)而我也是愈加喜歡綠色,尤其是墨綠色,完全沒有抵抗力~
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