摘要:它不是雜草,如果長在你家路旁,那是福氣,別不知。
前兩天由雨轉晴,因為呆在家裡太多天了,當看到天氣有所好轉後,就忙不迭地出去轉轉,其實吧,這一段時間外面的植物也沒什麼好看的,除了山上的松樹和一些不會落葉的植物還綠油油外,有的植物都已經變成光桿司令了,看上去顯得那麼的孤零零。
而路邊和荒地上的野草們,都已經枯萎,看不清它們的特徵了,即便沒有枯萎掉的,開花的較少,而發黃了的基本到處都是,就算知道它們是處於休眠期,現在的枯萎只是為了來年的生長,但也覺得可惜,因為在今年它們生長極好的時候,我們卻將它們給錯過了。
其他的還好說,有一種野草是令我最為惋惜的,因為這種野草對於每一個女孩子來說,都是好東西,從上面的圖片中,有人應該已經將它給認出來了,它就是益母草。
當這個名稱出現在我們面前的時候,大家是不是有點親切之感?因為它是一種對女性身體有貢獻的野草。益母草在生長在最初,它的長相併不出眾,也就是那麼平凡的野草而已,甚至有不認識的人還會將它當作雜草看待,因此將它給除掉。
其實吧!它不是雜草,現在我告訴你一聲,如果它長在你家路旁,那是福氣,可別不知。益母草是一年生或二年生草本,但是在我們家鄉都是一年生,它通常生長在溪邊潮溼處,山野,路旁及河灘草叢中。
益母草分佈的極為廣泛,在全國範圍內都有分佈的,算得上是一種很常見的野草,也許有人就問,為什麼這麼常見的野草,筆者卻在標題中說見到它是福氣,這是不是有些打臉?但就是這麼一株平凡的野草,卻有著很高的價值,雖然現在它已經處於休眠期,基本上都是枯萎狀態,但這不妨礙我們要其實吧!它不是雜草,現在我告訴你一聲,如果它長在你家路旁,那是福氣,可別不知。益母草是一年生或二年生草本,但是在我們家鄉都是一年生,它通常生長在溪邊潮溼處,山野,路旁及河灘草叢中。
益母草分佈的極為廣泛,在全國範圍內都有分佈的,算得上是一種很常見的野草,也許有人會產生疑問,這麼常見的野草,為什麼在標題中筆者會說見到它是福氣?這是否有些打臉?其實吧,一點都不,雖然大家對於那種已經被製作好的益母草顆粒是如此熟悉,可是對於它的草本,認識的人卻不多,所以就出現了一系列的破壞現象,以至於認識它的人需要使用的時候,不是被破不能用,就是已經沒了影子,這給尋找的工作增添了很多負擔,所以當人們吃了很多苦,終於找到它的時候,就順理成章地將它當福星了。
當然,之所以去尋找它,肯定是需要使用到才找的,因為,益母草不僅在幼嫩的時候,可以當做一般的蔬菜,用來燒各種湯品食用,就如圖中所示一樣,看上去不僅顏色漂亮,而且味道也非常鮮美。
另外除了幼嫩的時候可以吃,在它的種子快要成熟的時候也可以用來燉湯喝的,不過這時大家都是用它來燉整雞,除此之外,曬乾後的益母草還是一味珍貴的藥材,據瞭解,它具有活血調經,利尿消腫,清熱解毒等多種功效。而且益母草在我國的藥用歷史久遠,光從明朝至今,已是有幾百年的歷史,在《本草綱目》裡就相當受李時珍的重視,所以如果有時間的話,不妨多瞭解一下這本書裡面對於農村野草的講解。
雖然益母草只是農村的一種野草,但由於它的價值眾多,而野外生長的目前不僅少,且由於它的長相,很多人都將它當雜草,因此在採摘的時候也怕會摘錯,所以生活在城市裡的人,為了取材方便,他們就會將益母草的種子撒在盆裡,種成盆栽放在陽臺上養殖,這樣做的話真的是一舉多得。
今天筆者之所以介紹益母草,就是希望大家別將它當雜草,開春後益母草也慢慢地生長出來,在那時如果它就長在你家路旁,那是福氣,可別再無知了。那今天關於它的植物知識,筆者就科普到這裡了,如果夥伴們在家鄉有見到的話,可以將你們家鄉對於益母草的一些做法分享,我們下期再見。