無論我走到哪裡走得多遠,總會想起老家土牆瓦屋上空飄蕩的縷縷炊煙。有人笑話我們山裡人,看不見自己家的炊煙就會魂不守舍,沒出息。在我看來,那是我們對家鄉的留戀與不捨。炊煙裊裊,飄蕩的是家鄉的氣息,家的味道,家人的溫暖。
炊煙是鄉村的LOGO,勾畫這圖畫的是我們農村淳樸、善良的婦女們!當天邊的微霞剛剛被晨曦鑲上金邊的時候,女人們就西索摸索的摸著黑起了床,第一件事就是生灶火做飯。於是,每家每戶便陸陸續續有炊煙升騰,整個村莊被渲染起來。輕輕淡淡、如霧如紗、婀娜多姿,直至輕雲直上,直衝雲霄。
我家常常是村裡最早冒煙的那個。父親工作在外,家裡的事情全部由母親一人張羅,而我每天跑校到離家很遠的學校上學,天不亮就得出發,母親認為這是天大的事,絕對不能影響我上學遲到。不管多晚睡覺,即使在數九寒天的冬天,母親也會早早起床,就著昏暗的燈光,先在火爐裡點燃柴火,讓走風露氣的土牆屋暖和起來,使我起床出被窩時不會冷。
然後生灶火,鍋裡是我們的早飯,苞谷糊糊或者煮麵條,簡單的鹹菜,雖然簡單,絕對美味!下一頓要等天黑我放學回家才能吃上,鍋裡煮著的是洋芋、南瓜、紅苕!有時候母親幹活回來晚了,圖方便就在煮豬食草的鍋裡放幾個帶皮洋芋和紅苕,煮熟了剝開吃就湊合一頓!我家的炊煙裡一定瀰漫著濃濃的洋芋和紅苕的味道!
而黃昏的炊煙再次升騰,經歷了一天的勞作,村民身心疲憊,需要補充能量了!因此,農家有人手或者富裕的家庭,晚餐要比早上豐富了許多。婦女們的身影依舊忙碌著,在幹活回來的路上早已想好了該給家人們做點像樣可口的飯菜。洗鍋切菜,煎炒烹炸,習習晚風中,炊煙也變得悠閒起來!男人們菸袋裡升起的焦油味、屋子裡飄出的飯香味融合在一起,嫋嫋升起,有了一番獨特的韻味。
就近上學的孩子們放學歸來,草草吃了母親溫在鍋裡的飯菜,揹著揹簍打豬草或者砍柴割草,或者約上小夥伴在村頭、在樹林中、瘋玩。當看到村子裡四起的炊煙,便知道該是回家的時候了,要不然母親會著急地站在高處喊著自己的名字。倘若是歸來的遊子,看著這縷縷炊煙,亦或有一種歸心似箭的急切。
我小的時候,放學回家,從山頂上遠遠望著屋頂的炊煙,如果炊煙裊裊,那就說明母親就在家裡等著我回來,在為我做飯菜,心中就會湧起一種別樣的溫暖,如果沒見到那縷炊煙,心裡就會著急、慌亂起來,就會有種莫名的猜測,炊煙就是母親的召喚。
炊煙是鄉村的圖騰,在炊煙裡有老百姓極為崇拜的灶神爺。每年臘月二十三清晨,在未生火之前,先要祭灶神。古言道:年年有個家家忙,二十三日祭灶王。當中擺上各種貢品,點上一柱香,當家的來祭拜,鞠躬祈求菩薩保佑來年發大財,家人健康平安。然後把灶上拾掇拾掇,該修補的修補,給灶神爺一個好的印象,灶神爺去天庭彙報工作,會給美言幾句,就是圖個安心和吉利!
如今都去城裡了,住上了樓房,已很難見到炊煙裊裊熟悉的景象了。但故鄉的炊煙,永遠飄蕩蕩在遊子的心裡和夢裡,它永遠是家人的召喚,也是對故鄉的牽掛!想家了,回憶一下小村山莊的炊煙,父母在炊煙處等著孩子回家,故鄉也時時刻刻盼著我們回去,和炊煙一起把酒傾訴,其實我真的很想家!