家常飯通常既簡單又樸素,比不得酒店、飯莊那樣菜名繁多,氣派豪華。而今,家庭或親朋好友若有值得慶賀的喜事,因圖省事、討吉利,講究排場,省卻麻煩,多是找家享有盛名的酒家,為之團契以示致賀,使隆重的典慶,與興致膨脹的虛榮之心交相匹配。
與此相反,當我們在外面受了委屈,情緒低落,心情糟糕時,無一例外地會選擇回家,因為只有家,才是撫慰心靈的暖窩窩。那一碗小米綠豆稀飯慢慢升騰的氤氳,合伴著一盤香椿拌豆腐的冷盤,在橘色的燈光下,安安靜靜地細嚼慢嚥,這種感覺就像人生得意之時希望有人關注,失意時喜歡一人獨處平心靜氣的悄然思飲。
小時候,少不更事的我常常抱怨母親做的飯選單一乏味,不變的菜譜,不變的味道,全篇一律,缺乏創意。後來,我合伴著歲月慢慢長大,再後來,我參加了工作離開了家鄉的柴門,彷彿放飛於高空的紙鳶。儘管如此,但總感到有一根扯不斷的絲線緊緊牽引著我不偏離方向,這就是母親親手做得溢滿慈愛的家常飯。縱然在外我品嚐過各種山珍海味,但是幾經世間人情後,在無數個令人心寒的大事小事上,慰籍心靈的還是母親那長期不變的飯菜香,當然還有母親那略顯嘮叨的撫慰話。
久而久之,我深切地感到家常飯不僅僅只是果腹,更重要的是它能讓我身心變暖,心神寧靜,它會加增我不忘初心,砥礪奮行的動力!
人這一生跌宕起伏,猶如一碗濃湯由平靜到沸騰,再由沸騰到平靜。其實,追求也是如此,源於平常,起於不凡,陷入庸俗後,迴歸於樸素,也如同我對食物要求的漸變,從清淡潔淨的飲食開始,到濃油赤醬,再到各種新奇刺激的口味,漸漸發現所有的饕餮盛宴都無法抵過那碗暖心熱胃的家常小米綠豆飯。更像我們對家的態度,從最初的難捨依賴,到漸尋擺脫的藉口,經過兜兜轉轉嚐盡酸甜苦辣之後,這才發現平平淡淡才是真,人生真味都藏在那簡簡單單的家常飯裡。
只要慈母在家就在,那一桌母親精心操持的家常飯就永遠等著我們,等著我們去轉身,那豈止是一桌簡簡單單的飯菜,分明是家的親情熱度,是無比真切的母親純情的表達。