節日期間，親朋好友之間的聚會怎麼可以少的了酒。在杯籌交錯之間，被酒精擊敗之後，沒有了清醒時候的思維敏感，剩下的只有精神亢奮過後的衰退。沒有恢復清醒的時候，被酒精麻痺的頭腦還會滯留在原地，身體的狀態感覺就像是剛剛經歷了一場馬拉松，渾身無力還有說不出來的難受。

彼時人的心裡應該會對杯中之物有一種討厭的情感升起，“酒真不是什麼好東西”這一句話會在心裡打轉。很多不喜杯中之物的人們想不明白，為什麼會有那麼多的人喜愛這杯籌交錯之中的歡愉。或許沉浸在杯籌交錯之間，能夠有一種脫離現實的超越體驗，在酒精刺激的亢奮中，一種平時沒有的激情會被迸發出來。

兩個平時關係不是很親密的人，在酒精的刺激下，感情迅速的升溫，異性之間也會在酒精的融合中缺少了原來的內心防禦，彼此之間也會有一些親近之感。酒是感情的催化劑，在酒精強大的感召力下，人與人之間的關係發生著微妙的變化。

這也許就是人們喜歡杯中之物的緣故所在，從古至今，關於酒的故事和詩句不勝列舉，酒逢知己千杯少；舉杯邀明月，低頭思故鄉；酒肉朋友與君子之交的淡雅也成了人們對比，特別是在節日期間，親朋好友之間的聚會更是少不了酒，如果是少了酒這個媒介，大家就會覺得少了點什麼。

在我們國家，酒文化具有一種獨特的風格，不同的地區都會有自己的酒文化。在過去食物匱乏的時候，酒是一種待客的最高禮遇，只有貴賓和有地位的人，才能夠享受到這樣的殊榮。據史料記載，酒的歷史可以追溯夏，對當時暴君夏桀的荒淫無度，有酒池肉林的描述。

酒有自己的性格，或剛烈或溫柔，誰瞧不起它，它就給會誰以顏色，誰對它溫柔，它就會對誰溫柔。從某個層面上說，想要了解某個地區的風俗習慣，先了解了當地的酒文化，就可以很快的融入當地的風俗習慣。這麼說可能有失偏頗，但是卻反應出了酒與人們的關係聯絡的緊密程度。

在傳統文化中有無酒不成宴的俗語，壯士出征的時候，常以壯行酒來為勇士們踐行，勇士們歸來的時候，會為英雄們接風洗塵。一送一接之間，蘊含了濃厚的情感，此時的酒具有了一種特殊的意義。

生活不能沒有美酒，美酒加咖啡是人們美好生活的一種體現。但是也應該記住，在享受美酒的時候一定切記不能濫飲，不過才是好酒，從某種意義上來說，酒也是檢驗人品格的一種不錯的方式，酒醉之後可以有優美的探弋，也會有粗暴和狂野。

有人把酒當做了發洩的工具，有人把酒當成了靈感的源泉，在對酒的態度上，痴迷與理性之間很難劃出一條清晰的線。有人讚美酒，有人貶斥酒，不同的態度得出的結果也會不同。

有一點是肯定的，在酒精對神經的麻痺之下，人的思維會變得遲鈍，在需要理性決策的時候，切忌飲酒。尤其是酒後一定不能駕駛機動車輛，對任何人來說這是不能超越的底線。