“都吃了快六十年的鹽了,也不見得血壓高了!菜淡了不香!”
離開父母生活在這個城市有一段日子了,總感覺還是與父母生活在一起,也許家中生活的點滴都是幸福的,都是值得回味的。
只要我在家便儘可能地幫助母親做一些小菜,這已經成為回家生活的習慣;但是自己做的菜總得不到父親的滿意。
父親一向是不會做飯菜的,這並不代表父親不會做,不會品嚐;只是忙於一天的工作太累了,只能等著開飯。只要父親說這盤菜味正好,那才是一家三人真正地圍在小桌前開飯。我做的菜一向不討父親的喜歡,不是因為不會炒菜,只是我自己不愛吃鹹,做的菜太淡了。
紅燒茄子、清炒豆角、燉土豆塊、西紅柿炒雞蛋是我在晚上常做給父母的菜,每次父親都讓我加一點鹽,還說:“加點鹽,這菜才有味啊!”我卻吃著有點苦澀。
那天晚上,我把做好的紅燒茄子放在小桌上,等待父母的吃飯。父親剛夾了一口,便道:“有點淡,再加點鹽去!”母親便數落父親的話。我端起菜盤將菜倒入鍋中,加了點鹽,小炒後隨口便對父親說:“吃鹽多了不好,高血壓!”其實這句話我勸了不知多少次,父母依舊按自己的口味放鹽。父親聽後便說:“都吃了快六十年的鹽了,也不見得血壓高了!菜淡了不香!”我的勸話一向對父親是不起作用的。再次盛在盤裡端上小桌,才得到父親的認可。
離開父母后,家中的菜不用我去炒了,菜肯定又鹹了起來,真擔心父母的血壓!
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