雞蛋價格再次開啟強勢反彈。上週全國36個大中城市雞蛋價格比前一週上漲0.7%。其中，北京、太原、長春雞蛋價格比前一週分別上漲9.3%、9.1%和8.3%。經過了連續幾天的普漲，產銷區均價已全面破五。

目前，全國蛋價繼續整體上漲，小編根據各網路平臺報價資料，並結合當前市場行情綜合分析發現，近期全國的雞蛋價格將繼續全面上漲。

為什麼雞蛋價格會出現超預期的上漲呢？

一方面，持續的非洲豬瘟帶來持續的外溢影響，對整體雞蛋消費的支撐越來越明顯。當整個貿易鏈認可這種邏輯之後，帶來的是整體價格重心的提升。

另一方面，當前淘汰雞價格來到歷史新高，適齡老雞淘汰節奏加快，新上育雛和青年雞都無法及時增加產能，帶來供給的短暫缺口。外加前期高價下渠道存貨謹慎，庫存不多，使得整體雞蛋價格能夠維持在高位。

小編關於蛋價趨勢的一些觀點

> 近期各地的走貨情況繼續偏快，蛋價從進入10月份後接連強勢反彈，在相對消費需求平淡的10月份也是非常出人意料。當前市場的矛盾在於生豬缺口下的雞蛋沒有可供參考的歷史座標，上方可供想象的空間仍然存在。

> 現階段各環節的庫存均持續偏少，養殖戶端雞蛋的供貨量也較偏緊，部分地區供應較為緊張，預計短期內有望繼續偏強震盪。

> 雞蛋價格如果要開啟回落，一種情況是生豬的外溢效應減弱（可能在春節之後才會發生），另一種情況是供給繼續大幅增加（短期內難以實現），甚至是渠道累庫速度增加。