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導讀:“池塘邊的榕樹上,知了在聲聲叫著夏天……”歌聲將我們帶回了童年的夏天。作為農村小孩,在夏天最有意思的活動文就是捉知了,不過到得如今,捉知了已經不再侷限於小孩了,大人們也捉起了知了,但並不是用來玩的。

事實上,知了也是一道美食,古代的《禮記》中就有記載食用知了的情況,讓我們得知當時知了不僅是一般平民的食品,而且還是君王貴族筵席上的佳餚,如今有不少地方都保留著食用知了的習俗。經過這麼多年地發展,捕捉知了已經成為了農民們不可少的活動了,一些經驗豐富的農民,甚至可以在一晚上的時間,捕捉到上千只知了。據瞭解在市場上,知了的價格也是極高的,通常一斤都是在60元至80元左右,如此農民們就都打著手電筒捕捉知了。不過今年倒是出現了特殊情況,竟然沒有人收購知了,這又是為何?

事實上,今年無人收購知了的原因,還是因為我國2月份所釋出的“禁野令”。如今疫情已經是搞得人心惶惶了,哪還有人敢吃野生的知了呢?事實上,知了的養殖甚至已經成為了新興的產業了,只是農民們嫌還要投入成本,倒不如直接上山捕捉來得實在,可惜今年註定是白忙活了。

說實話,農民們進行捕捉知了,有利也有弊。利就是可以除害,都知道知了是實打實的害蟲,主要靠汲取樹木的樹汁以及吃根莖類作物的根生存,在這種情況下,果園裡的果蔬、農田裡的農作物都是其禍害的物件。至於弊端,就是由於近幾年來人們從事知了捕捉活動的頻率已經密度都加大了,而在捕捉過程中難免會造成生態環境的破壞。至於說知了值不值錢,那還是有得掰扯的。在“禁野令”以及疫情的作用下,野生的知了當然是不值錢了,不過對於人工養殖的來說,就不失為一個獲利的好機會了,畢竟現在養殖知了的產業規模還小,而市場上的需求又沒有下降,知了的價格也會有一定幅度的上揚。

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