冬季的蔬菜總是感覺要比其他季節的要貴上那麼一些，除了今年一直上漲的大蔥和生薑，消費者不太捨得買。就連其他冬季漲價的蔬菜，消費者也表示都不太能吃得起了。

但是冬天也有一種非常便宜的蔬菜，那就是大白菜。大白菜的價格一直都非常低，零售價便宜的時候幾毛錢一斤。隨著大量的冬儲菜陸陸續續上市後，白菜的的收購價格就更便宜了，三毛一斤的大白菜，農民真的能掙到錢嗎？

大白菜在冬季是很多人餐桌上常常出現的一種蔬菜，北方人更是喜歡在冬季囤上一個冬天的大白菜慢慢吃，所以才會有很多農民種大白菜。隨著現在冬季蔬菜越來越多後，大白菜的地位也就越降越低，原本因為產量多價格就便宜的大白菜，在價格上也就更加低了。

而今年三毛一斤的大白菜相比於前兩年來說，收購價算不錯了。可是收購商收購大白菜的時候，要求農民把大白菜外面兩層給剝掉，這樣賣相會好一點。本來就靠產量掙錢的大白菜在剝掉外面的兩層後，也就相當於失去了一部分收入。

可是農民也沒有辦法，只能邊心疼邊剝掉葉子。所以常常能在收購商到地裡收購大白菜的時候，可以看到滿地的白菜葉子。不過今年三毛一斤的大白菜，對於農民來說也是可以掙到錢的。因為大白菜的產量本身就非常高，一畝地可生產大幾千斤甚至上萬斤。

去年大白菜的收購價格只有幾分錢，行情好一點的時候也就一毛多，所以今年三毛的收購價已經算高了。那麼今年為什麼大白菜的價格要比去年高呢？主要是去年大白菜行情太差，很多農民沒掙到錢後開始轉種其他作物。

大白菜的產量下來後，市場需求量大的話，價格也就漲上去了，雖說沒有漲很多，至少今年農民不會虧本。

你們今年有沒有在家囤上一些大白菜呢？你們那大白菜的價格是多少呢？