前幾天生豬的價格還比較低迷的,但沒想到在一週之後豬價再次跟著提升,目前已經有21個省市全面的上漲豬價,還有一些地方的上漲勢頭比較猛,已經突破了20元的收購價,這可是破了歷史新高。從目前的行情表來看,目前的均價也達到了35.96元每千克,比起上一週來看提升了2元/公斤。
不過11月份的豬價波動幅度比較頻繁,市場中的豬價已經調整了好幾次,在這種情況下豬農自然也會受到一定的影響。不少人都在等待接下來的利好行情,認為豬價還會繼續上漲。當然有這個考慮確實也有一定的道理,畢竟現在的生豬產量缺乏,一時半會很難會下降,即便屠宰企業趁機壓低行情,但實際上很快還會反彈。
其實目前的生豬行情上漲,說白了還是受到了非瘟疫情的影響,目前的產能降低了30%以上,而部分地區更是在50%以上,目前近段時間的非瘟爆發也比較頻繁,而生豬的整體產量也跟著下降,儘管國家也在鼓勵大家的餵養,其實目前還是有很多人擔心非瘟的到來,在這種情況下自然不少人並不樂意投入到餵養的陣營中,且仔豬量也不是太多,就算是全面的復養,也會受到母豬的產孕率影響,因此市場還是呈現出缺豬的狀態。
目前的非瘟不僅在中國四處的蔓延,其實在國外也不斷的爆發新危機,在這種情況下中國的進口壓力也在加大,本身的缺口就在1000萬噸以上,但進口量也不過才100多萬噸,在這種情況下自然是不能彌補中國的生豬行情。當然現在的天氣也逐步的寒冷,市場中對豬肉的食用量自然也在加大,在這種情況下自然也會讓豬價跟著上漲。而南方地區對臘肉也是愛不釋手,到時候豬肉的銷量提升,價格還會繼續的上漲。
每年的下半年都是豬肉的季節性上漲,因此此時的豬價跟著提升也很容易,而本身的市場缺口就比較大,再碰上豬價的提升,自然是讓這個行業受到更大的衝擊。而目前農業農村部專家王祖力在接受採訪時表示,未來的豬價還會上漲30-40%,今年的年前可能會上漲到38-39元每斤,但到了明年就不同了,豬價可能就會上漲到45元。目前的生豬缺口大,而儲備肉也十分有限,因此豬價只能跟著市場變動。
不過現在也出現了好訊息,那就是非瘟疫苗有了新的研究進展,這樣就意味著中國的非瘟疫苗投入市場的速度也會加快,一旦真的研究並投入到市場中,那到時候豬價才能真正的平穩,大家才能吃得起豬肉,不過在今年怕是看不到了,大家咋看?