經濟全球化的附屬產物就是農業全球化，農業全球化的滾滾大潮，再加上像美國孟山都這樣的種子巨頭的推波助瀾，全球各地的農民都開始種植在商業上大獲成功的品種。雖然名稱並沒有改變，但是很多農作物跟它們剛從原產地流傳出來時，無論是外觀還是口感都發生了巨大的變化。有很多我們早已習以為常的水果或是蔬菜，很少有人能夠準確說出它們的原產地，個別甚至在科學界都至今未有定論。

花生

根據有關記載，自從20世紀50年代開始，中國有2次考古出土了碳化花生種子，年代都直指新石器時代，如果是真的，自然可以妥妥地證明，中國是花生的一大原產地。雖然花生一直有中國原產地這麼一個說法，但遺憾的是，沒有留下物證，如果現在還能找到一粒當初碳化的花生仁，這一切也就不是一面之詞了。

上世紀八十年代，番茄就出現過這樣的情況。成都某地意外發現了一座西漢的古墓，出土了一批裝有碳化了的稻穀。考古工作者將這批文物搬運到倉庫，幾天後，裡面居然長出了番茄的幼苗，雖然稻穀都碳化了，番茄種子還能發芽，多半是後來混進去的，但是沒有留下物證，就啥都說不清了。

所以，如今最靠譜的，還是接受花生源自南美洲這一論斷。西班牙發現美洲大陸後，差不多是在16世紀的樣子，將花生傳入了我國。到現在，中國已經成為全球花生種植第一大國，排名第二的則是印度。新鮮花生雖然有季節性，但加工食物卻沒有季節限制，花生油、花生醬、炒制花生仁等，花生在我們國家，也算是一種國民食材了。

菠菜

要說菠菜有多好吃，還真不能夠，不然美國也不會費盡心思用一部80後們才知道的動畫片《大力水手》，來教育孩子們要多吃這種綠葉蔬菜。在中國，能跟《大力水手》對標的估計也就只有80後們才懷念的《還珠格格》可以了。這種看起來青翠欲滴的蔬菜，吃起來跟其他綠葉蔬菜沒有太大的區別，反而因為富含葉酸，整出了很多這樣那樣的負面影響。

至於菠菜的原產地，也不讓大家猜了，一個菠字說明了一切。菠菜的源頭，最早可以追溯到2000年前的波斯，亞洲的中部，也就是如今的伊朗。這種超級蔬菜，在唐代傳入我國（7世紀至10世紀），15世紀傳入歐洲，傳入《大力水手》的故鄉——美國更是在19世紀以後了。

作為一款營養全面的超級蔬菜，再加上非常容易種植，也沒有像青菜那樣瘋狂的病蟲害，菠菜已經在全球廣泛種植。對於綠葉蔬菜來說，一直有一個困境——好吃和好看難兩全，但對於越來越注重養生的現代人來說，多吃菠菜，總是沒有壞處的。

桃子

如果沒記錯的話，在我國的四大名著之一的西遊記裡，出現了兩種水果，一種是人參果，另一種就是蟠桃。雖然兩種都是被神化了的水果，但蟠桃除去誇張的功效，其實就是現實當中的桃子。西遊記算是一個暗示吧，桃子的原產地，就是在我們中國。

據科學考證，桃子是世界上最早被馴化的水果之一，已經有超過4000多年的種植歷史。桃子最早由“帶貨狂人”西班牙帶給了世界。西班牙僧侶在15世紀中期，將桃子帶到了北美地區，然後在19世紀，在美國的佐治亞發揚光大，成了當地的官方水果。

桃子作為中國土生土長的水果，全國各地都有很多知名的品種，但在國內最著名的，還得算是黃桃罐頭。這貨在很多80後的記憶深處，始終佔有一個罐頭的位置，如今更是開闢出了復古市場，成了很多年輕人的心頭好，不得不說，罐頭桃子的魅力，比新鮮桃子更甚。

蘋果

蘋果怕是如今全球水果界排行前三的存在了，至於這前三另外兩個是啥，怎麼個排名還真不好說，唯一好說的，就是這個蘋果，妥妥的前三，估計沒人會有異議。這麼一款百變的水果，能夠稱霸全世界，可不是一句“一天一個蘋果，醫生遠離我”能夠說得清楚的。

關於蘋果的原產地，也就是世界上最早的一批蘋果誕生在哪裡，只能靠科技來找答案了。科學家根據DNA檢測發現，最早的蘋果祖先，誕生於哈薩克的山區裡。雖然如今全球蘋果的品種何其多，但都不得不認祖歸宗，承認哈薩克山區的老蘋果才是祖宗。

蘋果皮給蘋果帶來了千嬌百媚，但卻也成了蘋果的一個負擔。為啥人們會處心積慮的開發各種削皮器？為啥帶蘋果看病人不帶把削皮刀就是不厚道？為啥家裡沒人削蘋果，蘋果就只能等著爛？這一切都是蘋果皮鬧的，橘子和香蕉就沒有這樣的煩惱。

胡蘿蔔

別看現在大部分胡蘿蔔都是橙色的，其實最早的祖宗胡蘿蔔是紫色和黃色的。當然，這個不是科學考證的結果，而是史學家們根據歷史文獻所得出的結論。而橙色的胡蘿蔔，大約要等到6世紀才出現。

至於尋找胡蘿蔔的起源，單單想要通過歷史學家考究文獻就很難了，還得配合科學技術。科學家們透過分子研究表明，胡蘿蔔很可能起源於亞洲中部。世界胡蘿蔔博物館的文獻記錄就有佐證，早在10世紀，波斯就種植了胡蘿蔔。為啥我們叫它胡蘿蔔，自然也是因為這個。我們的西部地區，很早就有食用胡蘿蔔的傳統，應該是透過絲綢之路傳過來的。新疆地區的羊肉手抓飯，就少不了靈魂配料胡蘿蔔。

以前一直不理解，美蘇冷戰時期，為啥會有一個胡蘿蔔大棒政策。胡蘿蔔代表好處，大棒代表胖揍，問題是我一直不覺得胡蘿蔔有多好吃。後來我才知道，胡蘿蔔是美國人最喜歡的三種蔬菜之一。

橘子

跟蘋果有的一拼，大機率也可以排進前三。跟蘋果相比，橘子的家族更加混亂不堪，因為在近代，人們透過各種近親、遠親和近遠親“婚配”，造就出了一個無比龐大的“橘子家族”，而且這個“造橘”活動仍舊在持續進行中。

尋找橘子的祖先，還是得靠高科技來抽絲剝繭。據有關科學研究稱，800萬年前，第一棵橘子樹生長在喜馬拉雅山脈的東南麓。離我們中國倒是很近，又是一個亞洲的神奇物種。看來，亞洲跟美洲也是有得一拼的。可話又說回了，拼這個沒有任何意義，每一種優質的物種，對於我們人類來說，都是無比珍貴的財富。

跟很多已經滅絕的物種相比，橘子和蘋果這樣的明星物種在實際價值方面有非常大的優勢，但這都還只是暫時的，最終的價值，也許只有以後的人們才會知道，也許永遠也無法知道了。（完）