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中國生豬市場在非瘟疫情的影響下受打擊前所未有,豬肉市場缺口之大難以短期彌補,雖然國家各種利好政策密集出臺,全國各地生豬產能也正在逐漸恢復,但供需關係依舊沒有得到緩解,按照以往的市場規律來看,在供需關係不平衡的情況下,豬價就算不漲,但也應該不會下跌,但事實是,進入十一月之後,豬價連連下跌,更是出現了“五連跌”的局面,難道世人傳頌的“金豬行情”要提前結束了?

11月9日豬價行情

今日,全國生豬價格整體下跌,僅上海、浙江、雲南、海南四地豬價保持暫時的穩定,在全線飄綠的整體行情中,唯有吉林一省一枝獨秀,繼續保持上漲的勢頭。

目前全國生豬均價38.69元/公斤,環比昨日下降0.36公斤,跌幅0.92%。全國生豬收購最高價的省份為海南,價格為48.00元/公斤,最低為雲南,價格為30.00元/公斤。

從近期全國豬價走勢來看,下跌的節奏在加快,範圍也在逐漸擴大,其中下跌幅度較小的為江西、黑龍江、陝西、廣西等省份,下跌幅度在0.10-0.30元之間,下跌幅度較大的為安徽、山東、湖北、廣東等地,下跌幅度在0.35-0.45元之間,那麼從這幾天的下跌趨勢來看,未來或許還將下跌。

關於近期豬價頻頻遭“潑冷水”的原因,筆者總結了三點

一、消費遇冷

豬肉是中國人生活當中必不可少的肉食品之一,但隨著豬肉價格飆升之後,豬肉價格直逼牛羊肉,一度讓消費者轉移了消費物件,更有甚者言:豬肉這麼貴,還不如吃海鮮,幾十塊錢買豬肉的錢買成海鮮吃它不香嗎?這句話可真可假,雖有戲謔成分,但也不得不令人深思,這反饋出了終端消費者目前對豬肉的態度,豬肉如果繼續保持高位執行的態勢,其銷量還會繼續下滑。

二、庫存凍肉的衝擊

近期筆者也經常能夠看到各地凍肉投放市場的新聞資訊,凍肉的投放進一步壓制了豬價市場的高位行情,凍肉的投放一定程度上緩解了市場的需求壓力,市場上豬肉供應得到緩解,價格下跌。

三、進口豬肉國不斷增加

近期,曾因品質問題而被打入“冷宮”的加拿大,在整改過後,再次獲得了進口許可,而其他豬肉進口國數量也在不斷增加,據海關總署反饋的資料來看,僅9月中國就進口了16萬噸豬肉,同比增幅76%。進口肉的不斷增加,也進一步衝擊了中國生豬市場。

以上三點便是近期豬價頻遭“潑冷水”的原因所在,那麼有養豬的朋友問筆者,照這個跌法跌下去,難道“金豬行情要提前結束了?”

筆者認為,儘管近期豬價頻遭“潑冷水”,但很難真的將“金豬”拉下水,因為中國豬肉市場的缺口依舊很大,短期內難以彌補,舉個例子,自入夏豬價開始飆升之後,國家各種保供穩價的政策密集出臺,包括大量的凍肉投放市場,但豬價依舊在保持短暫的平穩後,出現報復式的暴漲,其中還有一個關鍵性因素,那就是非洲豬瘟這顆定時炸彈的存在,非瘟一日不除,養殖戶一日不得安寧,如果各地養殖戶能夠平穩度過這個冬天,對中國生豬產能的恢復有很大的幫助,能抑制豬價大幅度上漲;反之則會促使豬價繼續保持高位執行,雖然短期內的豬價出現頻繁漲跌,但“金豬行情”很難在短期內結束。

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