#元旦春節肉價菜價會大幅上漲嗎？#

‘冬至’過後，天氣漸漸轉寒，北方有些地區已經開始下雪，這也是‘冬月’存在的意義，俗活說‘緊臘月，慢正月，不緊不慢是冬月’，農民田地裡的活，到了這個節骨眼也就基本結束了，逛逛街買買東西，準備一點年貨，可是今年啥都貴，青豆都10元一斤，西紅柿4元一斤，豬肉達到28元一斤，真心捨不得吃，尤其兩節臨近，那元旦、春節肉價菜價還會上漲嗎？

農民種地真心不容易，種植面積大產量高時，那價格低的嚇人，有的甚至賣不掉不得不丟掉，若是種植面積小產量又低時，價格卻偏偏高的離譜，比如去年黑布林一樣，前幾年行情好的時候，一畝地賺六七千，可去年不僅價格低，而且滯銷，再比如去年大蒜，那個貴啊，人們送個稱呼‘蒜你狠’，今年也沒逃脫這個魔咒，如‘姜你軍’、‘向前蔥’、‘羊貴妃’等，眼看兩節來臨，肉價菜價估計還會大幅上漲，為什麼呢？

一、季節性消費

每年到了這個時候，農民菜園裡除了大白菜及蘿蔔，市場上其他蔬菜都是大棚設施栽植，這些反季節蔬菜途徑收購商、批發商、小販到攤點，價格都會高出原來的許多倍，而肉類更是冬季補養的佳品，也是消費旺季，火鍋、羊肉串等倍受人們喜歡，元旦春節這段時間，正是大眾吃喝玩樂的時光，一年忙到頭，自然不能虧待自己，這樣市場對肉類、菜類需求變大，所以肉價菜價上漲機率大。

二、疫情影響

今年年初因為疫情，好多過年準備走親戚而家裡沒備年貨的都知道，購買肉類、青菜有多貴，而今雖然疫情緩解，但是最近疫情又星星點點，比如大連金州城區封城了、冷鏈肉類檢測陽性了，人們又開始擔心會不會出現去年那種情況，這樣無形之中也會刺激人們購買囤貨心理，隨著兩節來臨，人們還會加倍購買，所以肉價菜價大機率會上升。

三、雨雪造成運輸成本高

市場上銷售的肉類、青菜基本都是從外地運輸過來的，我國菜類大部分是從鎮市、習水縣、盤州市、西秀區、平壩區等運輸而來，國內肉類主要從北方地區運輸而來，如內蒙、黑龍江等地區，元旦至春節這段時間雨雪天氣增多，這些蔬菜或肉類在運輸過程中成本會增加很多，甚至肉類、菜類有可能運輸受阻，導致市場上供不應求，價格上漲理所當然。

四、產量低供應不足

今年上半年全國各地‘倒春寒’天氣頻發，對糧食蔬菜作物減產嚴重，有的地區甚至設施大棚也遭到冰雹的破壞，菜農損失慘重，主產區去山東、河北受災嚴重，生豬出欄量明顯不足，據業內人士分析，一月份至多還能出欄27萬頭，明顯不足平衡國內肉市消費，所以菜價、肉價還會大幅上漲。

綜上，隨著元旦春節的來臨，基於以上四個原因，肉價菜價大機率繼續大幅上漲，你們認為呢？