生活在農村裡,最大的好處就是,說不定什麼時候你就會被自己先前並不瞭解的某種野生植物給驚豔到。我相信,作為農村人,那種可以結出黑果子的黑天天絕大多數人都一定了解,也不只是一次兩次地見到過。紅天天是黑天天的同門兄弟,不過,多數人並不一定會了解它。與黑天天同門的紅天天,區別在於株高和成熟果子的顏色以及營養含量和實用價值。
黑天天是一種常生於田邊、荒地、村旁和溝沿附近的茄科茄屬野生植物,一般株高30——120釐米。黑天天是一種地方性稱呼,國內統稱或者說它的中文學名叫龍葵,不同地方的人們可能還會賦予它野辣虎、黑姑娘、野海椒、燕莜、小苦菜、石海椒、莜莜、野傘子、地泡子、野海角、地戎草、燈龍草、野茄子、山辣椒、野茄秧、谷奶子、小果果、白花菜、假燈龍草、飛天龍、天茄菜、黑星星等等俗稱。紅天天則是龍葵中的一個亞種,國內分佈在河北、甘肅、新疆、青海和內蒙古,國外主要分佈在歐洲和西南亞。
黑天天的營養價值很高,不僅含有蛋白質、澱粉、灰分和酸度,還含有豐富的氨基酸、多種維生素,以及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等礦物質。其中的酸總量是蘋果的11.6倍,桃子的3.6倍,葡萄的8.3倍;氨基酸含量是蘋果的9.3倍,桃子的4.9倍,葡萄的6倍;維生素C的含量是番茄的2倍,馬鈴薯的2.5倍,茄子的13倍。鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質含量也高於同屬蔬菜中的茄子、馬鈴薯和番茄。
而紅天天成熟果子中不只是會像黑天天一樣含有同類營養成分,某些成分的實際含量甚至是比黑天天更高。紅天天的漿果中含有對人體有益的17種氨基酸,同時含有大量的維生素、糖分和蛋白質,開發後可以用於製作果酒和飲料。灰分、總酸、單寧、有效酸度等營養成分含量紅天天均高於普通的黑天天。紅天天內部所含的龍葵鹼、澳茄胺、龍葵定鹼等生物鹼性成分,本身也有抗菌作用,對癌細胞有一定的抑制作用。中醫認為,龍葵果可以清熱解毒,消腫散結,生津止渴,並有利尿作用。
紅天天株高約40釐米左右,多分枝,小枝上被毛。葉片卵形至橢圓形,長2——5.5釐米,寬1——3釐米,先端尖,基部楔形下延。花序近傘形,花紫色,腋外生,花果期8——10月。漿果球狀,直徑約6毫米,成熟後硃紅色。也能用於家庭盆栽觀賞。